سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-24-2011, 11:03 AM
الصورة الرمزية ملك الظلام سيلفر
عضو مبتدئ
 
شكراً: 7
تم شكره 7 مرة في 4 مشاركة

ملك الظلام سيلفر عضوية تخطو طريقها









افتراضي اعداد كيكة ((تورتة)) بالصور

 

طريقة اعداد كيكة فاخرة, ,إليكم الطريقة :



أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربعدقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريمشانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصيرآخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضربالكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمالالمضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيضوالسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانيةباللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة معالدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إليدرجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرورعشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكةفي الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطةالسكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينةالخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريمالشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة عليأطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناءوالشفاء
بالصور:

و هذي صور اكبر للكيكة


منقول

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share


التعديل الأخير تم بواسطة ملك الظلام سيلفر ; 03-24-2011 الساعة 11:17 AM
رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ملك الظلام سيلفر على المشاركة المفيدة:

قديم 04-05-2011, 02:36 PM   رقم المشاركة : 2
فراشة الجنة
عضو مبتدئ






 

الحالة
فراشة الجنة غير متواجد حالياً

 
فراشة الجنة عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

الوصفة اكتير رررررررررحلوة

رد مع اقتباس
قديم 04-05-2011, 03:33 PM   رقم المشاركة : 3
DeMoIzeLle UtaU
عضو متألق






 

الحالة
DeMoIzeLle UtaU غير متواجد حالياً

 
DeMoIzeLle UtaU عضوية ستكون لها صيت عما قريب

مشاركتي عنواني وسام العضو المشارك 

شكراً: 452
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

مشكووووووره على الوصفه خيو
سلمت يداك

رد مع اقتباس
قديم 04-06-2011, 08:50 PM   رقم المشاركة : 4
ضوء القمر
عضو متألق






 

الحالة
ضوء القمر غير متواجد حالياً

 
ضوء القمر عضوية ستكون لها صيت عما قريب

شكراً: 478
تم شكره 254 مرة في 72 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

الكيكة شهية كتيررررررررررررررررررررررررر
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووور

رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 01:24 AM   رقم المشاركة : 5






 

الحالة
كول بس لاتقول غير متواجد حالياً

 
كول بس لاتقول عضوية تخطو طريقها

شكراً: 6
تم شكره 44 مرة في 21 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

مشكور على الوصفة

رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 02:01 AM   رقم المشاركة : 6
jana
عضو متألق





 

الحالة
jana غير متواجد حالياً

 
jana عضوية ستكون لها صيت عما قريب

وسام العضو المشارك 

شكراً: 193
تم شكره 276 مرة في 98 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2012, 02:58 PM   رقم المشاركة : 7
Nαđeşħķό
عضو نشيط






 

الحالة
Nαđeşħķό غير متواجد حالياً

 
Nαđeşħķό عضوية تخطو طريقها

شكراً: 95
تم شكره 34 مرة في 25 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

.,
.
::....^^

آلسسلـإأممْ عليككمٍ ؤرحمةةً آلله ؤبركأآتههً ..~

كيفً آلح ـإألٍ خـييّؤ ...؟!

إنْ ششأآءٍ آلله بخييرٍ "$

//

..|| يإأيٍ مرأآ جميلةةً ")
آلله يعطيككً آلـعـأآفيةةً ..~
لـإأ عدمنأآككً ..~
دممتً بـخـييرٍ ||..~

.,
.

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012, 03:26 PM   رقم المشاركة : 8
Black Heart
عضو موقوف






 

الحالة
Black Heart غير متواجد حالياً

 
Black Heart عضوية تخطو طريقها

شكراً: 346
تم شكره 277 مرة في 148 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012, 03:33 PM   رقم المشاركة : 9
N.Yasser
مشرف القناة الإخبارية






 

الحالة
N.Yasser غير متواجد حالياً

 
N.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدى

الوسام الفضي تحدي الأعضاء داعم للمنتدى الوسام الفضي 

شكراً: 2,158
تم شكره 3,007 مرة في 1,492 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

ما شاء الله روووعة

باين عليها لذيذة جدا

يعطيك العافية يا غالي

واصل تمييزك

رد مع اقتباس
قديم 03-22-2012, 12:10 PM   رقم المشاركة : 10
قاهر الجبال
عضو سوبر






 

الحالة
قاهر الجبال غير متواجد حالياً

 
قاهر الجبال عضوية ستكون لها صيت عما قريب

التميز في قسم الأسرة العام وسام العضو المشارك 

شكراً: 769
تم شكره 344 مرة في 252 مشاركة

 
افتراضي رد: اعداد كيكة ((تورتة)) عيد الميلاد بالصور

شـــــــــكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ را

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:15 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0