|
|||||||
|
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
|
|
إضغط على
او
 لمشاركة اصدقائك! |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
5.00 من 5
عدد المصوتين: 3
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-04-2011, 10:09 AM
|
||||||
|
||||||
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا أعضاء مونمس الغاليين أن شاء الله تمام  اليوم حبيت أحط ثلاثة انواع من الحلى التي أصنعها بالبيت ^^ أول حلى أسمة : كريم كراميل ^^ ثاني حلى أسمة : المحلبية بالنشاء والكاسترد ^^ ثالث حلى أسمة : جلي جيلاتين ^^ أول حلى : كريم كراميل المقادير : نــيدو كريم كراميل سكر وماء ساخن جدا الطريقة : اول شئ نجيب قدر علشان نحط المقادير نحط 4 أو 5 ملاعق نيدو <<< حسب الرغبة ونحط الكريم كراميل <<< حسب الرغبة وبعدين نجيب الماء الساخن ونكبة على النيدو والكريم الكراميل بعدين نحرك الكريم ونحطة على نار هادئه ونستمر بالتحريك أذا شفتوه خلاص أرتفع بيطلع من القدر معناته خلاص نطفي النار ونحط سكر <<<< حسب الرغبة بعدين نأخذ القوالب ونحط فيها العسل الموجود مع الكريم الكراميل قبل السائل وبعدها نسكب السائل على القوالب وثمة نحطها بالثلاجه لمدة ساعتين أو ساعه ونص ونقدمها بارده ^^  ثاني حلى : محلبية بالنشاء أو الكاسترد المقادرير : نيدو نشاء أو الكاسترد و سكر وماء ساخن جدا الطريقة : نجلب القدر ونحط فية 5 ملاعق نشاء أو كاسترد <<< حسب الرغبة وبعدها نحط 6 ملاعق نيدو <<< حسب الرغبة وبعدين نحط الماء الساخن عليه ونحطها على نار هادئة ونستمر بالتحريكها لما تحسون انها صارت ثقيلة حركوها لمدة 3 أو 2 دقيقة بعدين نطفي النار و نحط السكر << حسب الرغبة ونحركها شوية بس ونسكبها على القوالب ونحطها بالثلاجه لمدة ساعة ونص أو ساعتين ^^ ونقدمها بارده ^^ الحلى : جلي جيلاتين ء المقادير : جلي جيلاتين وماء ساخن جدا وماء بارد الطريقة : نجيب صحن كبير مو قدر ونحط فية الجلي ونسكب علية الماء الساخن أولا ثم نذوب الجلي ونخلية زي الماء سائل وبعدها نسكب الماء البارد ونحركة لمده 1 دقيقة ونحطة بالقوالب وننضعه بالثلاجه لمدة ساعتين ^^ ونقدمة بارد ^^ هذي هي التحلية لليوم وأن شاء الله القادم أفضل ^^ أتمنى منكم الردود الحلوه والتقييم والشكر لا للرد السطحي 
|
| 11 أعضاء قالوا شكراً لـ جوهرة الانمي على المشاركة المفيدة: | ĩ₡Є , آمو تشان , ليه يا حلم , لـوفي , تالين توتو , بشورة البسبوسة, kurapica , Natsu Salamander , ساكورا2 , Sande, usui takumi |
|
09-04-2011, 10:17 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
شكراً: 1,282
تم شكره 1,031 مرة في 319 مشاركة
|
رد: للـ التحــلية <<<< لا يفوتكم روووعه
انتي شهيتيني يم يم
بشوف اجرب اسويهم هههه اصلا انا مااعرف اسوي حلا ولا كيك مشكووورة على الموضوع قلبي
|
|
|
|
|
09-04-2011, 10:45 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
شكراً: 376
تم شكره 189 مرة في 87 مشاركة
|
رد: للـ التحــلية <<<< لا يفوتكم روووعه
لا عادي جربي وصلحي ^^ تسلمين عـ المرور الراائع
|
|
|
|
|
|
09-04-2011, 10:48 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
شكراً: 376
تم شكره 189 مرة في 87 مشاركة
|
رد: للـ التحــلية <<<< لا يفوتكم روووعه
أن شاء الله تتقنها <<< وش تقصدين ؟ LoL الف شكر لك ^^ منورين
|
|
|
|
|
|
09-04-2011, 11:27 AM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
شكراً: 157
تم شكره 88 مرة في 63 مشاركة
|
رد: للـ التحــلية <<<< لا يفوتكم روووعه
مشكورة على جهودك و ننتظر جديدك
|
|
|
|
|
09-04-2011, 12:38 PM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
شكراً: 638
تم شكره 698 مرة في 260 مشاركة
|
رد: للـ التحــلية <<<< لا يفوتكم روووعه
اوماااااا
ما شاء الله علييييك محترفة وانا مدري خخخخخخخخخخ يسلمو والله ع التحلية الذيذة>>ومتى ذقتها هههههههه اكيد حلووة ما دامها منك بس انا معرف اطبخ شي ههههههههه يسلموووو والله
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 06:33 AM
