سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-01-2011, 03:00 AM
الصورة الرمزية XIII
عضو نشيط
 
شكراً: 13
تم شكره 86 مرة في 41 مشاركة

XIII عضوية تخطو طريقها









افتراضي معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

 

للبقاء بصحة سليمة ومعافاة، يستحسن اعتماد الحمية الغذائية المنوعة والمتوازنة، التي تشتمل على كل الأطعمة المتوافرة في الأسواق مع التركيز خصوصاً على الفاكهة والخضار والسكريات البطيئة، والابتعاد قدر الإمكان عن السكريات السريعة. لا شيء ممنوع في الحمية الغذائية الصحية، ولكن يجب استهلاك كل شيء بإعتدال.





عند الالتزام بقواعد النظام الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم، يفترض أن تبقى الصحة سليمة ومعافاة من دون خطر التعرض للأمراض الغذائية. لكن هناك بعض الأفكار الخاطئة التي تشيع في عالم التغذية. إليك لمحة عنها.






1- الأناناس هو فاكهة "حارقة للدهون"




خطأ. فالأناناس والليمون الهندي لا يملكان القدرة على تدمير الدهون في الجسم. يستطيع الأناناس تسهيل هضم البروتينات بفضل أنزيم اسمه البروميلين، موجود بكميات كبيرة في النبتة وليس في الفاكهة. إلا أن أنزيم البروميلين لا يؤثر في هضم الدهون، ولا يؤثر في تفككها في الخلايا، ولا يملك الأناناس بالتالي أية قدرة منحفة.





2- الكاتشاب دسم




خطأ. فعلى عكس المايونيز، لا يعتبر الكاتشاب دسماً. بالفعل، يحتوي كل 100 غ من الكاتشاب على 0.5 غ من الدهون، ولا خوف إذاً من تراكم الدهون في الجسم عند تناول الكاتشاب. إلا أن الكاتشاب مخادع. فهو يفتقد إلى الدهون، لكنه في المقابل غني جداً بالسكر، بحيث يؤلف السكر 30 في المئة من تركيبته!




3- المعكرونة تسبب البدانة




خطأ. فالطبق المؤلف من 200 غ من المعكرونة المسلوقة ينطوي على 180 وحدة حرارية فقط، وهذا منطقي جداً. إلا أن الصلصة المرافقة للمعكرونة هي التي تسبب البدانة، ولاسيما الصلصة المرتكزة على الزبدة والجبنة والكريما. وإذا كنت تتبعين حمية
غذائية منحفة، ننصحك باستهلاك المعكرونة عند الظهر فقط والامتناع عن تناولها مساء.





4- بعض أنواع المياه المعدنية تساعد على النحافة





خطأ. فمهما كانت مزايا المياه المعدنية (بعضها غني بالكلسيوم، وأخرى غنية بالصوديوم أو المغنزيوم...)، لا يستطيع أي نوع منها تنحيف الجسم وتخليصه من الكيلوغرامات الفائضة. إلا أن شرب كمية كافية من الماء كل يوم يسهل عمل الأمعاء ويتيح التخلص من السموم المتراكمة في الجسم. لكن تذكري أنه ما من نوع من المياه المعدنية قادر على تنحيفك!





5- تناول الشوكولا السوداء يسهل الدورة الدموية




صح. فقد أثبتت دراسة ألمانية أن تناول الشوكولا السوداء يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة. ويتيح ذلك تفادي تصلب الشرايين، العامل المسبب للنوبات القلبية، عبر تحسين عمل الخلايا المبطنة لجدران الأوعية. ولا تحصل التأثيرات إلا بعد مرور 3 ساعات على امتصاص الشوكولا، لكننا نعلم جميعاً أن تناول الشوكولا مفيد أيضاً للمعنويات!





6- يمكن تناول الصودا وعصير الفاكهة أثناء الوجبات





خطأ. فحتى المشروبات غير المحلاة تحتوي على ما يوازي 20 إلى 30 مكعباً من السكر. وهذه الأنواع من المشروبات لا تروي العطش وتؤثر سلباً في صحة الأسنان، ما يجعلنا نتأكد أن الماء هو الوحيد الموصى بتناوله على مائدة الطعام.






7- تحتوي الفاكهة المجففة على فيتامينات بقدر الفاكهة الطازجة






خطأ. فعند إزالة الماء من الفاكهة، لحفظها لوقت أطول، تختفي أيضاً كمية كبيرة من الفيتامينات، ولاسيما الفيتامين c. في المقابل، يمكن العثور على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية في الفاكهة المجففة.





8- يحتوي بلح البحر على كمية حديد أكثر من اللحم





صح. ففي كل 100 غ من بلح البحر، هناك كمية من الحديد توازي ثلاثة أضعاف تلك الموجودة في 100 غ من اللحم. لذا، عند المعاناة من نقص في الحديد، من المهم استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد مثل السمك، واللحم، والعدس... لا بد أيضاً من تخفيف استهلاك أنواع معينة من المشروبات تحدّ من امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة (مثل الشاي والقهوة والنبيذ...).





9- الفيتامينات والمعادن لا تزود الجسم بأية وحدات حرارية






صح. لكن الفيتامينات والمعادن ضرورية للجسم الذي لا يعرف كيف ينتجها. يمكن العثور على الفيتامينات في الدهون (فيتامينات a وd وe وk) وفي الماء الموجود في الأطعمة (فيتامينات b وc وpp). أما المعادن فهي عديدة (كلسيوم ومغنزيوم وفوسفور وحديد وسيلنيوم....) وموجودة في أنواع كثيرة من الأطعمة، مثل الحبوب الكاملة ومشتقات الحليب.





10- يحتاج الرجال إلى حديد أكثر من النساء




خطأ. فمن سن البلوغ وحتى سن اليأس، تحتاج المرأة إلى 18 إلى 20 ملغ من الحديد يومياً، مقابل 10 ملغ فقط للرجل. لذا، تُنصح النساء عموماً بالتركيز على الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحم، والعدس، والفاصوليا، والصويا وكبد الدجاج....






11- تناول الطعام مباشرة قبل الخلود إلى النوم يسبب البدانة







خطأ. فكري في ما تناولته خلال النهار. أنظري إلى الصورة الكبيرة. إذا لم تتناولي أي شيء طوال النهار، ثم تناولت وجبة كبيرة في المساء قبل الخلود إلى النوم، لن تحصل كارثة في وزنك لأن عدد الوحدات الحرارية الذي دخل إلى جسمك لا يزال محدوداً.





*******




منقول للفائدة

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ XIII على المشاركة المفيدة:

قديم 02-01-2011, 07:43 PM   رقم المشاركة : 2
sakora ha
مشرفة سابقة






 

الحالة
sakora ha غير متواجد حالياً

 
sakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاً

وسام الإخلاص مسابقة فرق مونمس الكبرى تنسيقي ولا أروع مشاركتي عنواني 

شكراً: 1,769
تم شكره 950 مرة في 573 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

مشكوورر على نقلك للمعلومات المهمة يسلمووووو ^^

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ sakora ha على المشاركة المفيدة:
قديم 02-02-2011, 02:27 AM   رقم المشاركة : 3
XIII
عضو نشيط






 

الحالة
XIII غير متواجد حالياً

 
XIII عضوية تخطو طريقها

عضو متميز 

شكراً: 13
تم شكره 86 مرة في 41 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

أشكركِـ جزيل الشكر
عالمرور الطيب دائما منورة
ربي لا يحرمنا تواجدكـ
دمتي بخير وعافية

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ XIII على المشاركة المفيدة:
قديم 08-30-2011, 03:44 PM   رقم المشاركة : 4
miranda cosgrove
عضوية ذهبية






 

الحالة
miranda cosgrove غير متواجد حالياً

 
miranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ما

التميز في قسم الأسرة العام تنسيقي ولا أروع مشاركتي عنواني وسام العضو المشارك 

شكراً: 188
تم شكره 774 مرة في 431 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ miranda cosgrove على المشاركة المفيدة:
قديم 12-01-2011, 05:35 PM   رقم المشاركة : 5
Smile hope
عضو سوبر






 

الحالة
Smile hope غير متواجد حالياً

 
Smile hope عضوية مشهورة نوعاً ماSmile hope عضوية مشهورة نوعاً ماSmile hope عضوية مشهورة نوعاً ما

مسابقة فرق مونمس الكبرى 

شكراً: 1,128
تم شكره 1,617 مرة في 683 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

عندي الك خبر
انو مش كول الاشياء لازم ناكولها

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ Smile hope على المشاركة المفيدة:
قديم 12-16-2011, 09:47 AM   رقم المشاركة : 6
باسل فياض
عضو مبتدئ






 

الحالة
باسل فياض غير متواجد حالياً

 
باسل فياض عضوية تخطو طريقها

التميز في قسم الأسرة العام 

شكراً: 53
تم شكره 57 مرة في 41 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ


رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ باسل فياض على المشاركة المفيدة:
قديم 06-18-2012, 12:33 PM   رقم المشاركة : 7
قاهر الجبال
عضو سوبر






 

الحالة
قاهر الجبال غير متواجد حالياً

 
قاهر الجبال عضوية ستكون لها صيت عما قريب

التميز في قسم الأسرة العام وسام العضو المشارك 

شكراً: 769
تم شكره 344 مرة في 252 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

شكرا على المعلومات المفيدة

رد مع اقتباس
قديم 06-18-2012, 12:53 PM   رقم المشاركة : 8
ماك
عضو مبتدئ






 

الحالة
ماك غير متواجد حالياً

 
ماك عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 8 مرة في 6 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

مشكووووووووووووووووووووور

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ماك على المشاركة المفيدة:
قديم 06-18-2012, 12:54 PM   رقم المشاركة : 9
ماك
عضو مبتدئ






 

الحالة
ماك غير متواجد حالياً

 
ماك عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 8 مرة في 6 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

حلووووووووووووووووووووووه

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ماك على المشاركة المفيدة:
قديم 06-18-2012, 12:55 PM   رقم المشاركة : 10
ماك
عضو مبتدئ






 

الحالة
ماك غير متواجد حالياً

 
ماك عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 8 مرة في 6 مشاركة

 
افتراضي رد: معلومات غذائيه بين الصح والخطأ

وااااااااااااو

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ ماك على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
معلومات, السد, غذائيه, والخطأ

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:57 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0