سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-17-2011, 12:21 PM
الصورة الرمزية DeMoIzeLle UtaU
عضو متألق
 
شكراً: 452
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة

DeMoIzeLle UtaU عضوية ستكون لها صيت عما قريب









Wink راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

 

راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

المكونات

لصنع 30 من البسكوت

250 غرام طحين

90 مسحوق الكاكاو غير المحلى

1 / 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح الخشن

120 غرام زبدة بحرارة الغرفة ،

200g السكر الناعم ،

1 بيضة كبيرة



125 مل الحليب كامل الدسم

1 ملعقة صغيرة الفانيليا السائلة

15حلى الخطمي مقسومة الى نصفين
الكلاصاج

360 غرام مسحوق السكر

90 غرام زبدة تي في الغرفة ،

25 مسحوق الكاكاو غير المحلى ز

60 مل من الحليب كامل الدسم ،

1 / 4 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج السائل

التحضير

سخن الفرن الى 190 درجة. في وعاء نخل الدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، وصودا الخبز والملح. مكان الزبدة والسكر في وعاء خلاط كهربائي نضربه بقوة لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الخليط شاحب . نخفض السرعة و نضيف البيض والحليب والفانيليا. أضف تدريجيا خليط الدقيق.
نمزج حتى الحصول على عجينة متجانسة.

باستخدام ملعقة ، نستخلص العجينة على شكل اكوام صغيرة بضعها ورقة الخبز مدهون تصطف على قالب ، والتباعد منهم 5 سم. يترك لمدة 8 إلى 10 دقائق. نقوم بإزالته من الفرن ، اضغط بلطف نصف حلوى الخطمي في مركز كل الكعكة. يستمر الطهي في الفرن لمدة 2-3 دقيقة (الخطمي ينبغي أن تبدأ في الذوبان). ترفع من الفرن و تترك لتبرد.
كرر حتى تستنفد العجين كاملة .

إعداد الكلاصاج.
نضع مسحوق السكر في وعاء. تذوب الزبدة ويضاف مسحوق الكاكاو ثم نمزج. يصب على مسحوق السكر ، إضافة الحليب والفانيليا. اخلط جيدا.

نصب الكلاصاج على كل كعك مغلف بالخطمي.
نتركه ليتصلب حوالي 10 دقيقة.


التخزين : 2 أيام في وعاء محكم الاغلاق

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :

مشكـوور ساروتوبي ..يارب لاتحرمنا من نعمـة آلصدآقهـ..
ربي لآ تأخذني من هذهـ الدنيآ حتى ترضى عني
رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ DeMoIzeLle UtaU على المشاركة المفيدة:

قديم 01-29-2011, 03:02 AM   رقم المشاركة : 2
XIII
عضو نشيط






 

الحالة
XIII غير متواجد حالياً

 
XIII عضوية تخطو طريقها

عضو متميز 

شكراً: 13
تم شكره 86 مرة في 41 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

الله يعطيكـِ العافية
دمت بخير

رد مع اقتباس
قديم 01-31-2011, 06:11 PM   رقم المشاركة : 3
sakora ha
مشرفة سابقة






 

الحالة
sakora ha غير متواجد حالياً

 
sakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاً

وسام الإخلاص مسابقة فرق مونمس الكبرى تنسيقي ولا أروع مشاركتي عنواني 

شكراً: 1,769
تم شكره 950 مرة في 573 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

يمم تسلميلي على الوصفة اكييد ابجربها وان شاء الله تضبط ^^

رد مع اقتباس
قديم 02-01-2011, 05:02 PM   رقم المشاركة : 4
ηξם ηλζ
عضو سوبر






 

الحالة
ηξם ηλζ غير متواجد حالياً

 
ηξם ηλζ عضوية ستكون لها صيت عما قريب

وسام العضو المشارك 

شكراً: 27
تم شكره 584 مرة في 225 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

رد مع اقتباس
قديم 02-06-2011, 06:32 AM   رقم المشاركة : 5
لمسة شقاوة
عضو متألق






 

الحالة
لمسة شقاوة غير متواجد حالياً

 
لمسة شقاوة عضوية ستكون لها صيت عما قريب

وسام الإخلاص وسام العضو المشارك 

شكراً: 209
تم شكره 731 مرة في 361 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

والله شكلي بطلع من القسم هذا اللي ينشف ريق الواحد وبعدين يطلع

صور روووعة بس ما ادري عن الطعم

يسلمو

رد مع اقتباس
قديم 02-24-2011, 07:47 PM   رقم المشاركة : 6
RORO 2011
عضو مبتدئ





 

الحالة
RORO 2011 غير متواجد حالياً

 
RORO 2011 عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

السلام عليكم
مشكورة اختي على الموضوع
وفق الله الجميع لما يحبه ويرضاه

رد مع اقتباس
قديم 02-25-2011, 07:31 PM   رقم المشاركة : 7
أرتشي موكا
عضو مبتدئ






 

الحالة
أرتشي موكا غير متواجد حالياً

 
أرتشي موكا عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

شكرا على الموضوع رائع

رد مع اقتباس
قديم 02-25-2011, 08:12 PM   رقم المشاركة : 8
Mr- Anas
عضو سوبر






 

الحالة
Mr- Anas غير متواجد حالياً

 
Mr- Anas عضوية تخطو طريقها

وسام العضو المشارك الوسام الفضي 

شكراً: 928
تم شكره 550 مرة في 107 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

مشكووووووووووووووووووووووووور

رد مع اقتباس
قديم 03-02-2011, 12:37 PM   رقم المشاركة : 9
ToOoha
مشرفة منتدى الأسرة العام






 

الحالة
ToOoha غير متواجد حالياً

 
ToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميع

التميز في قسم الأناشيد عضو متميز متميز أنا وسام العضو المشارك 

شكراً: 3,280
تم شكره 4,229 مرة في 1,451 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز



رد مع اقتباس
قديم 03-02-2011, 07:50 PM   رقم المشاركة : 10
ηξם ηλζ
عضو سوبر






 

الحالة
ηξם ηλζ غير متواجد حالياً

 
ηξם ηλζ عضوية ستكون لها صيت عما قريب

وسام العضو المشارك 

شكراً: 27
تم شكره 584 مرة في 225 مشاركة

 
افتراضي رد: راااااائع كيكات رطبة بشوكولاته و محشوة بالمارشمالوز

شكررررررررررررررا
يسلموووو شكلها يجنن

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محشوة, بالمارشمالوز, بشوكولاته, راااااائع, رطبة, كيكات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:22 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0