|
|||||||
|
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
|
|
إضغط على
او
 لمشاركة اصدقائك! |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-04-2013, 12:42 AM
|
||||||
|
||||||
|
كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة حيـــــــآآكم الله اخووتي و اخوووااتي .. اسعد الله اووقااتكـــم اينمااا كنتم .. ووفقكنا و ايااكم للخير في الداارين .. طبق شكلة لذيذ  لكن لسى ما جربته حقيقة  ان شاء الله ان كان في العمر بقية راح يجي يوم و نجربه  هذاا هو شكلة  وننتقل للمكونات و الطريقة << بصراحة واايد يحتااج مكوونات و شغل  700 غ من فيليه السمك الأبيض٬ منزوع الجلد والمفروم 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة ½ كوب أو 40 غ من البقدونس الطازج٬ المفروم ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون للصلصة الحارة: 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح 2 فصوص من الثوم٬ مقطّعان إلى شرائح مدوّرة 3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطّعة إلى شرائح ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 100 غ من الفطر٬ منظف ومقطع إلى أرباع 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقطّعة إلى مكعبات 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي 3 أكواب أو 750 مل من الماء  يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود. يُقسم المزيج إلى 12 مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع. تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تصبح مطهوّة جيّداً ثم توضع جانباً. يُمزج البصل في قدرٍ مع الثوم والكزبرة والفليفلة الخضراء والتوابل والفطر والطماطم و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء. تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق. تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم وبالعاافية عليـــــكم ...   منقووول    كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة
|
كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ شذى الحور على المشاركة المفيدة: |
|
08-24-2013, 12:20 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
 
شكراً: 5,706
تم شكره 1,429 مرة في 647 مشاركة
|
رد: كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يا اهلا بك يختي كل ماشفت لك موضوع تقولي ماجربته خخخ المهم شكله يشششششهي احب هالاكلات كثير احس اختيارك دايما حسب ذوقي خخخ يااه ..ياخذ وقت كثيير >< لكن شكله يستاهل تعب بإذن الله راح اجربه ان دخلت المطبخ خخخ تشكرات لك شوشو على طرحك المتميز والجميل بارك لله فيك ~في امان الله~
|
|
|
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ سحر الخيال على المشاركة المفيدة: |
|
09-02-2013, 10:08 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
شكراً: 0
تم شكره 29 مرة في 21 مشاركة
|
رد: كفتة السمك المشوي بالصلصة الحارة|طريقة تحضير كفتة السمك بالصلصة
تسلمين عيوني وعاشت ايديج تقديم رائع
مبين من شكلها لذيذه بانتظار جديدك القادم مودتي
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ تمر الحنه على المشاركة المفيدة: |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| كفته ،السمك ، المشوي ، الصلصة ، الحارة |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 06:36 PM
