سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-25-2013, 09:36 PM
الصورة الرمزية قطرات الامل
عضو نشيط
 
شكراً: 68
تم شكره 111 مرة في 58 مشاركة

قطرات الامل عضوية تخطو طريقها








افتراضي مافن الشوكولاته بالموز والقهوه

 


مافن الشوكولاته بالموز والقهوه


- سكر ناعم(للتزين), حسب الرغبة

- ملعقة صغيرة فانيليا ,

- 100 غرام زبدة طرية ,

-150 غرام حبيبات شوكولاتة

- 100 غرام سكر بني

- 3 حبة موز مهروس

- 2 ملعقة صغيرة قهوة مركزة (بودرة الإسبريسو)

- 0.25 ملعقة صغيرة ملح

- 3 ملعقة كاكاو بودرة

-
ملعقة صغيرة بيكينج باودر

- 2 حبة بيض

- 200 غرام دقيق



- تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض وتترك جانباً.
- تخفق الزبدة مع السكر البني جيداً
.

- يضاف البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق.

- يضاف الموز المهروس بالشوكة ويخلط خلطاً خفيفاً.

- تخفض سرعة الخفاقة ثم تضاف المكونات الجافة بالتدريج ثم حبيبات الشوكولاتة.

- يسكب الخليط في صواني الموفن المغطاة بأكواب المفن الورقية تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة.

- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد، ثم ترش بالسكر الناعم.

- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان (دون تذويبها أي حبيبات لزيادة الموفن طعماً وإحساساً بالقرمشة عند أكلها).







-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :
رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ قطرات الامل على المشاركة المفيدة:

قديم 03-25-2013, 10:47 PM   رقم المشاركة : 2
Smile hope
عضو سوبر






 

الحالة
Smile hope غير متواجد حالياً

 
Smile hope عضوية مشهورة نوعاً ماSmile hope عضوية مشهورة نوعاً ماSmile hope عضوية مشهورة نوعاً ما

مسابقة فرق مونمس الكبرى 

شكراً: 1,128
تم شكره 1,617 مرة في 683 مشاركة

 
افتراضي رد: مافن الشوكولاته بالموز والقهوه

السلام عليكم رحمه الله و بركاته
كيفك ان شاء الله بخير
واو ما شاء الله مافن رائع
اتمنى لكي التوفيق

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ Smile hope على المشاركة المفيدة:
قديم 03-26-2013, 04:24 AM   رقم المشاركة : 3
مجرد انسان
عضو سوبر






 

الحالة
مجرد انسان غير متواجد حالياً

 
مجرد انسان عضوية لديها صيت بسيطمجرد انسان عضوية لديها صيت بسيطمجرد انسان عضوية لديها صيت بسيط

داعم للمنتدى 

شكراً: 4,240
تم شكره 1,206 مرة في 701 مشاركة

 
افتراضي رد: مافن الشوكولاته بالموز والقهوه

هاذي جربتهاا بس عندي ملاحظه.

- 0.25 ملعقة صغيرة ملح

ما يحتاج ملح... انا اختي سوتهأا لـي ^^ بدون ملح طعمهاا رووعـه

يسلموو اختي ^^

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجرد انسان على المشاركة المفيدة:
قديم 03-26-2013, 05:10 AM   رقم المشاركة : 4
آنين الذكريات
مراقبة سابقة






 

الحالة
آنين الذكريات  غير متواجد حالياً

 
آنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدى

وسام العضو المشارك وسام الإخلاص مسابقة فرق مونمس الكبرى تنسيقي ولا أروع 

شكراً: 5,839
تم شكره 6,100 مرة في 1,763 مشاركة

 
افتراضي رد: مافن الشوكولاته بالموز والقهوه

يميييييي واضح كتييير انها لزيزه ...

يعطيك الف عافيه ع الحلا المشهي..

يسلموووو ..موفقه~~

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ آنين الذكريات على المشاركة المفيدة:
قديم 03-26-2013, 01:36 PM   رقم المشاركة : 5






 

الحالة
عاشقه ساكورا غير متواجد حالياً

 
عاشقه ساكورا عضوية تخطو طريقها

شكراً: 11
تم شكره 31 مرة في 11 مشاركة

 
افتراضي رد: مافن الشوكولاته بالموز والقهوه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك اختي قطرات الامل.....ان شاء الله بخير
تبدو لذيذة جدا.....اختيار جميل للوصفة
ساجربها في القريب العاجل
في انتظار جديدك

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ عاشقه ساكورا على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0