سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-26-2013, 04:32 PM
الصورة الرمزية قطرات الامل
عضو نشيط
 
شكراً: 68
تم شكره 111 مرة في 58 مشاركة

قطرات الامل عضوية تخطو طريقها








افتراضي السينابون

 

السينابون




4كوب طحين
نصف كوب سكر

بيض عدد 2
ملعقه طعام خميره

50غم زبده طريه
كوب حليب

ملعقه كوب بكنك باودر
ملعقه كوب ملح

ملعقه صغيره فانيلا
100غم زبده + 2 ملعقه كوب كاكاو +2ملعقه كوب قرفه +نصف كوب سكر


مقادير الكريمه للوجه :

كوب سكر بودره + 2 ملعقة طعام حليب سائل + (جوز) عين جمل




نخلط الزبد والحليب والفانيلا والملح والسكر والبيض مرة واحده
في وعاء ثاني نخلط الطحين مع البيكنك باودر ثم يعجن مع الخلطة اعلاه

وتعجن جيدا على سطح مرشوش بالطحين الى ان تتماسك ثم تخمر لمدة ساعه بعد ذلك تفرد على سطح مرشوش بالطحين ايضا


لعمل الحشوة:

اخلطي الزبدة مع الكاكاو والقرفه والسكر مرة واحده ثم يمد بملعقه على العجينة وتلف على شكل رول
بحيث يصبح شكلها النهائي بشكل اسطوانه طويلة وتقطع بعرض 5 سنتمتر للقطعه فيصبح عندك ما بين 12-15 قطعه ..

غطيها بقطعة نايلون واتركيها تتخمر لمدة ساعه اخرى

ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط مع الحليب لأعطائها شكلا جميلا
ثم أدخليها الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعه

بعد ان تخرج من الفرن وهي ساخنه اسكبي عليها خليط السكر والحليب المذكور في مكونات الكريمه اعلاه وزينيها بقطع الجوز (عين الجمل)

ملاحظة : راقبي الفرن بعد مرور 20 دقيقة على ادخالها فيه لأن الافران ليست على نفس الدرجه من الدقه


وهذا السينابون بصوته النهائية


-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :

التعديل الأخير تم بواسطة شذى الحور ; 03-26-2013 الساعة 07:19 PM سبب آخر: تنسيق الموضوع
رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ قطرات الامل على المشاركة المفيدة:

قديم 03-26-2013, 05:50 PM   رقم المشاركة : 2






 

الحالة
عاشقه ساكورا غير متواجد حالياً

 
عاشقه ساكورا عضوية تخطو طريقها

شكراً: 11
تم شكره 31 مرة في 11 مشاركة

 
افتراضي رد: السينابون

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك اختي قطرات الامل....ان شاء الله و بركاته
شكله يشهي...بس هذه اول مرة اشوفه....رح اجربه في القريب العاجل
تم الشكرو التقيم خمس نجوم
يعطيكي الله الف عافية...في انتظار جديدك

رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ عاشقه ساكورا على المشاركة المفيدة:
قديم 03-26-2013, 05:51 PM   رقم المشاركة : 3
احلى ابتسامة
عضو متألق






 

الحالة
احلى ابتسامة  غير متواجد حالياً

 
احلى ابتسامة  عضوية ستكون لها صيت عما قريب

شكراً: 252
تم شكره 147 مرة في 105 مشاركة

 
افتراضي رد: السينابون

ييييييييييييييمييييييييي...شكرا لك
اجربه اليوم ...حبيت شكله

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ احلى ابتسامة على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0