!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
إضغط على
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||
|
||||||
السينابون 4كوب طحين نصف كوب سكر بيض عدد 2 ملعقه طعام خميره 50غم زبده طريه كوب حليب ملعقه كوب بكنك باودر ملعقه كوب ملح ملعقه صغيره فانيلا 100غم زبده + 2 ملعقه كوب كاكاو +2ملعقه كوب قرفه +نصف كوب سكر مقادير الكريمه للوجه : كوب سكر بودره + 2 ملعقة طعام حليب سائل + (جوز) عين جمل نخلط الزبد والحليب والفانيلا والملح والسكر والبيض مرة واحده في وعاء ثاني نخلط الطحين مع البيكنك باودر ثم يعجن مع الخلطة اعلاه وتعجن جيدا على سطح مرشوش بالطحين الى ان تتماسك ثم تخمر لمدة ساعه بعد ذلك تفرد على سطح مرشوش بالطحين ايضا لعمل الحشوة: اخلطي الزبدة مع الكاكاو والقرفه والسكر مرة واحده ثم يمد بملعقه على العجينة وتلف على شكل رول بحيث يصبح شكلها النهائي بشكل اسطوانه طويلة وتقطع بعرض 5 سنتمتر للقطعه فيصبح عندك ما بين 12-15 قطعه .. غطيها بقطعة نايلون واتركيها تتخمر لمدة ساعه اخرى ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط مع الحليب لأعطائها شكلا جميلا ثم أدخليها الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعه بعد ان تخرج من الفرن وهي ساخنه اسكبي عليها خليط السكر والحليب المذكور في مكونات الكريمه اعلاه وزينيها بقطع الجوز (عين الجمل) ملاحظة : راقبي الفرن بعد مرور 20 دقيقة على ادخالها فيه لأن الافران ليست على نفس الدرجه من الدقه وهذا السينابون بصوته النهائية التعديل الأخير تم بواسطة شذى الحور ; 03-26-2013 الساعة 07:19 PM سبب آخر: تنسيق الموضوع |
2 أعضاء قالوا شكراً لـ قطرات الامل على المشاركة المفيدة: |
03-26-2013, 05:50 PM | رقم المشاركة : 2 |
شكراً: 11
تم شكره 31 مرة في 11 مشاركة
|
رد: السينابون
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك اختي قطرات الامل....ان شاء الله و بركاته شكله يشهي...بس هذه اول مرة اشوفه....رح اجربه في القريب العاجل تم الشكرو التقيم خمس نجوم يعطيكي الله الف عافية...في انتظار جديدك
|
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ عاشقه ساكورا على المشاركة المفيدة: |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|