|
|||||||
| مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر |
|
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
|
|
إضغط على
او
 لمشاركة اصدقائك! |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-10-2013, 01:29 AM
|
||||||
|
||||||
|
لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف  حياكم الله وبياكم و جعل الجنة مثواكم احبتي في الله .. اخواتي واخواني اعضاء و زوار منتدى الطبخ في دوحتنا المضيئة دوحة منتديات مونمس ..~ ..... عذراً على التقصير الذي بدر منا خلال الايام السابقة في هذا القسم لاسباب شخصية + الانترنت واليوم بحمد الله نعاود النشاط مره اخرى .. فأهلاً بكم مجدداً  طبق اليوم .. عبارة عن لفائف السويتز بالدجااج ، طبق رآآئع .. من افضل الاطباق حقيقة  نحتاج لتحضيره المكونات التالية :  رقائق السويتز ( المعروفة لتحضير السمبوسة )  دجاجة كمون + حبة ماجي + فلفل احمر +فلفل اسود بصل + فلفل رومي + جزر + بقدونس + ذرة قشطة + جبنة سائلة + جبنة موزيلا + لبن الزبادي  بدايةً .. في قدر به ماء ساخن + ملح .. نضع الدجاج و نغليه .. حتى ينضج .. بعدهااا نتركه قليلاً ليبرد و نزيل منه العظام و نقطعه قطع صغيره ..ثم نتركه .. ثاني شيء نبدأ بتحضير الحشوة .. نضع الزيت في المقلاة حتى يسخن ، و من ثم نضيف اليه البصل و نقلبه بين الفتره و الاخرى حتى يحمر لونه ... ثم نضيف عليه قطع الدجاااج المغليه .. ونبدأ بتحريكه .. نضيف البهارات .. ( كمون + حبة ماجي + فلفل احمر + فلفل اسود) واذا اردنا اضافة بهارات اخرى لا مشكلة ... بعدها نضيف الـــ ( فلفل رومي + جزر + بقدونس + الذرة ) .. وبكذا اصبحت الحشوه جاهزة . الان نأتي للخطوة التالية .. وهي لف الحشو في رقائق السويتز .. بدايةً نفرد قطع السويتز على الصينية .. ثم نضع الحشوة على احد اطرافها .. و نبدأ بلفها بشكل اسطواني .. نكرر العملية حسب الكمية المطلووبة .. وطبعاً لا ننسى ان نصف اللفائف في صينية الفرن مدهونة بزيت نباتي ( شوي ) .. في الخلاط الكهربائي نضع : الــ ( قشطة + جبنة سائلة + لبن الزبادي ) ونخلطهم مع بعض .. واخيراً .. نسكب الخليط على صينية السويتز .. بعدها ننثر عليه جبنة موزيلا ( حسب الرغبة ) وايضاً ما ضروري لو كانت غير متوفرة .. نضع على الوجه نعناع جاف او شبت .. و بعديها ندخله للفرن و ننتظره ليما يحمر و ينضج .. وهذا شكله النهااائي و هذي ايضاً  وبكذا نكووون انتهينا من اعداد طبق لذيذ  اتمنى ان تستفيدو من الوصفة وتطبقوها و تقولولي رأيكم .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ شذى الحور على المشاركة المفيدة: |
|
05-10-2013, 07:37 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
شكراً: 1,128
تم شكره 1,614 مرة في 682 مشاركة
|
رد: لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
كيفك ما شاء الله موضوع رائع و جميل او يمي احب هيك اشياء اتمنى لك مزيدا من التقدم دمتي بود
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ Smile hope على المشاركة المفيدة: |
|
05-11-2013, 07:56 PM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
شكراً: 7,337
تم شكره 4,753 مرة في 1,612 مشاركة
|
رد: لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف
اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريناس
 امممممم باين عليها طيبه وشهيه ورمضان على الأبواب مشكوره اختي يا هلا فيكِ اختي ^^ العفو ولو  تسلمي على المرور الرائع .. بوركتي .. اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمه امل السلام عليكم و رحمه الله و بركاته كيفك ما شاء الله موضوع رائع و جميل او يمي احب هيك اشياء اتمنى لك مزيدا من التقدم دمتي بود وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا هلا فيكِ اختي الغالية .. الحمدلله انا بخير ربي يسعدكِ .. منوورة الموضوع تسلمي ... بوووركتي ^^ اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماس وااااه باين عليه انه لذيذ 0.0 بديت احس بالجوع~_~ مشكوره كثيير اختي^.^ هلا فيكِ وسهلا اختي .. منوورة تسلمي ^^ العفوو ولو هذا واجبنا ورمضان مبارك علينا و عليكم بإذن الله .. عسى ان يبلغنا واياكم الشهر الفضيل .. لا فاقدين ولا مفقودين
|
|
|
|
|
05-12-2013, 08:43 PM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
شكراً: 4,998
تم شكره 5,434 مرة في 1,899 مشاركة
|
رد: لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف
وعليكم السلام
ماشاء الله كتير سهله الطريقه والمقادير اتمنى ان يستفيدون من الاطباق المونمسيه الرائعه دمت مشرفتنا الرائعه وتسلم يدك
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الـرومـانـسـيـه على المشاركة المفيدة: |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لفائف ، السويتز ، بالدجاج |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 06:56 PM
