!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
إضغط على
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||
|
||||||
طريقة التحضير يُنخل الدقيق في وعاء كبير. تُشكّل حفرة في الوسط ويُضاف السمن مع البيضة. يُدعك الدقيق برؤوس الأصابع مع إضافة القليل من الماء تدريجياً حتّى تمتزج المكوّنات بالكامل بعضها مع بعض وتشكّل عجينة متجانسة. تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء. تُغطّى وتُترك جانباً لمدّة ساعة كاملة. يُخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوبان . تُحرّك المكوّنات جيداً بعضها مع بعض ثم تُترك جانباً. يُرقّ كلّ جزء من العجينة، ثم يُقطّع باستخدام كوب إلى قطع مستديرة الشكل. توضع ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في وسط كلّ قطعة وتُقفل من خلال فتل الأطراف. تُقلى الفطائر في زيت محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدّم ساخنة. |
01-31-2011, 06:28 PM | رقم المشاركة : 2 |
شكراً: 1,769
تم شكره 950 مرة في 573 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
تسلم يدينك على الوصفة الروووعة امووت على الفطاير باللحم ابجربها ^^
|
|
06-01-2011, 08:13 PM | رقم المشاركة : 3 |
شكراً: 2,594
تم شكره 2,007 مرة في 625 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
شكرا لكـ
على الوصفه الممتازه (شكر+5نجوم)
|
|
06-02-2011, 03:29 AM | رقم المشاركة : 4 |
شكراً: 917
تم شكره 883 مرة في 189 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
تسلميييييييييييييييييييييييييييين
على الوصفه الرائعه
|
|
06-05-2011, 02:32 PM | رقم المشاركة : 5 |
شكراً: 452
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
مشكورين على مروركم العطر ..**
وردودكم الروعه من اعضاء اروع ..^^ اتمنى الوصفه تكون راقتكم ..**
|
|
06-05-2011, 03:03 PM | رقم المشاركة : 6 |
شكراً: 815
تم شكره 655 مرة في 209 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
اللحم ما من اختصاصي في البيت
بس أشوف حد يجربها ممكن أنا أجرب الحلويات يمكن تجي حلوة
|
|
06-06-2011, 02:49 AM | رقم المشاركة : 7 |
شكراً: 1
تم شكره 10 مرة في 3 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
طريـــقه روعه ..~
يعطيك العافيه .. بس انا من اختصاصي الأكـــل وليس الطبخ ..<< هههههههههههه .. برااا مشكورهـ اختي
|
|
06-07-2011, 09:16 PM | رقم المشاركة : 8 |
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
شكررررررررررررررررا
|
|
06-13-2011, 08:45 PM | رقم المشاركة : 9 |
شكراً: 13
تم شكره 26 مرة في 11 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
يم يم جوعتوني ................
|
|
06-12-2012, 04:34 PM | رقم المشاركة : 10 |
شكراً: 5,645
تم شكره 6,248 مرة في 2,253 مشاركة
|
رد: فطائر باللحم على الطريقة السعودية...
تسلم الايادي
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السعودية..., الطريقة, باللحم, فطائر |
|
|