سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-11-2010, 04:19 PM
الصورة الرمزية Uchiha Mazen
مشرف سابق
 
شكراً: 41
تم شكره 124 مرة في 57 مشاركة

Uchiha Mazen عضوية تخطو طريقها









افتراضي كيكة التوفي..^^..

 








كيكة التوفي ..
المقادير..
5 بيضات مفصولة
5 ملاعق طعام ماء بارد
½ كأس سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
كأس كبير دقيق أبيض
ملعقة طعام بيكنج بودر
مقادير الكريمة:
4 ملاعق طعام حليب بودرة
كأس ونصف كبير ماء
باكيت كريم كراميل
مقادير التوفي :
½ كأس كبير سكر
علبة قشطة
سوف تقومين بـ:
اخلط الدقيق مع البيكنج بودر جيدا.

ضع بياض البيض مع الماء في زبدية واخفقي جيداً لمدة 3 دقائق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح هشا، ثم أضيف الفانيليا وصفار البيض الواحدة تلو الأخرى بالتبادل مع السكر مع الخفق المستمر حتى ينتهي المقدار.
اضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر في اتجاه واحد حتى ينتهي المقدار.


صب الخليط في قالب كيك بقاع متحرك مدهون جيداً ومرشوش بالدقيق ثم ادخلي الفرن الهادئ لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيك وتتماسك .
أخرجيه واتركيه , واعمل الكريمة وذلك بخلط مقاديرها وارفعيه على النار حتى تغلي ثم اطفئي النار واتركيها 5 دقائق.
صب الكريمة على جوانب وسطح الكيكة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

ضع السكر في قدر صغير وارفعي على نار هادئة واضيف عليها القشطة وقلب حتى تفكك التكتلات ويتجانس الخليط واطفئي النار.
احضر طبق التقديم وصبي فوقها التوفي وحركي الطبق حتى يسيل من الجوانب.
انقل الكيك على


-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :




رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ Uchiha Mazen على المشاركة المفيدة:

قديم 10-20-2010, 11:10 PM   رقم المشاركة : 2






 

الحالة
غامضة باحساسي غير متواجد حالياً

 
غامضة باحساسي عضوية تخطو طريقها

شكراً: 2
تم شكره 34 مرة في 21 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

رد مع اقتباس
قديم 10-25-2010, 10:17 AM   رقم المشاركة : 3
Ilove yuo
عضو مبتدئ





 

الحالة
Ilove yuo غير متواجد حالياً

 
Ilove yuo عضوية تخطو طريقها

شكراً: 72
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

شكرا لك على هذا المجهود

رد مع اقتباس
قديم 10-25-2010, 02:22 PM   رقم المشاركة : 4
mo0ony
عضو مبتدئ






 

الحالة
mo0ony غير متواجد حالياً

 
mo0ony عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 10 مرة في 4 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

مشكور يسلموا
شكلها لزيزهـ

رد مع اقتباس
قديم 04-24-2011, 12:46 PM   رقم المشاركة : 5
بتولة
عضو متألق






 

الحالة
بتولة غير متواجد حالياً

 
بتولة عضوية تخطو طريقها

شكراً: 103
تم شكره 129 مرة في 111 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

روععععععععععععععععععععععععععععععععععه
وكلك ذو ق مشكر ين على الو صفه

رد مع اقتباس
قديم 04-24-2011, 09:32 PM   رقم المشاركة : 6
prestige
مشرف سابق






 

الحالة
prestige غير متواجد حالياً

 
prestige عضوية ستكون لها صيت عما قريبprestige عضوية ستكون لها صيت عما قريب

شكراً: 815
تم شكره 655 مرة في 209 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

شكرا على الوصفة

رد مع اقتباس
قديم 04-25-2011, 03:24 PM   رقم المشاركة : 7





 

الحالة
ڝـعـِب المنـاڷ ● غير متواجد حالياً

 
ڝـعـِب المنـاڷ ● عضوية شعلة المنتدىڝـعـِب المنـاڷ ● عضوية شعلة المنتدىڝـعـِب المنـاڷ ● عضوية شعلة المنتدىڝـعـِب المنـاڷ ● عضوية شعلة المنتدىڝـعـِب المنـاڷ ● عضوية شعلة المنتدىڝـعـِب المنـاڷ ● عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 2,201
تم شكره 9,590 مرة في 1,354 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

اخي مشكور بس
الي عم بخسس شو يعمل؟

رد مع اقتباس
قديم 03-22-2012, 02:24 PM   رقم المشاركة : 8
قاهر الجبال
عضو سوبر






 

الحالة
قاهر الجبال غير متواجد حالياً

 
قاهر الجبال عضوية ستكون لها صيت عما قريب

شكراً: 769
تم شكره 344 مرة في 252 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

شكرررررررررررررا على الكعكه ههههههههههه

رد مع اقتباس
قديم 03-22-2012, 02:55 PM   رقم المشاركة : 9
شذى الحور
مشرفة منتدى العام والطبخ






 

الحالة
شذى الحور غير متواجد حالياً

 
شذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميع

شكراً: 7,337
تم شكره 4,753 مرة في 1,612 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

يسلمووووو على الوصفة الرووووعة ..

رد مع اقتباس
قديم 03-22-2012, 02:58 PM   رقم المشاركة : 10
Black Heart
عضو موقوف






 

الحالة
Black Heart غير متواجد حالياً

 
Black Heart عضوية تخطو طريقها

شكراً: 346
تم شكره 277 مرة في 148 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة التوفي..^^..

يم يم بتشهي

تشكراات ع الطرح

تحيتي

=}

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التوفي..^^.., كيكة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:17 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0