سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
5.00 من 5 عدد المصوتين: 1
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-10-2012, 04:42 AM
الصورة الرمزية اللؤلؤة الوردية
مشرفة عالم حواء
 
شكراً: 8,699
تم شكره 5,614 مرة في 1,277 مشاركة

اللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدى









افتراضي طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

 

طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور


أهلا بأعضاء وزوار مونمس
اليوم جبت لكم طريقة الكنافة طريقة سهلة
بس روووووعة




المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا




الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما



تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا



نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما

و تصبح القشطه جاهزه




تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه

- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح


- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)



- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح




طريقه الخبز:

ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه

لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير

يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه

و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد



و لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك





و هناااا وعاااافية


-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :
رد مع اقتباس
5 أعضاء قالوا شكراً لـ اللؤلؤة الوردية على المشاركة المفيدة:

قديم 02-10-2012, 10:18 AM   رقم المشاركة : 2
الوردة النقية
عضوية ذهبية






 

الحالة
الوردة النقية  غير متواجد حالياً

 
الوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 5,696
تم شكره 3,861 مرة في 966 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

يم يم يم يم يم يييمممممي
روووووووووعة
اشكرك لووولوووو على الطريقة
سلمت اناااااااملكٍ
تابعي تألقك
وفقك الله

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ الوردة النقية على المشاركة المفيدة:
قديم 02-10-2012, 12:28 PM   رقم المشاركة : 3
monms
الإدارة






 

الحالة
monms غير متواجد حالياً

 
monms عضوية شعلة المنتدىmonms عضوية شعلة المنتدىmonms عضوية شعلة المنتدىmonms عضوية شعلة المنتدىmonms عضوية شعلة المنتدىmonms عضوية شعلة المنتدىmonms عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 1,089
تم شكره 8,225 مرة في 1,627 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

مشكورة اختي على تميزك المتواصل في المنتدى
بانتظار عنكب
وفقك الباري~

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ monms على المشاركة المفيدة:
قديم 02-10-2012, 07:58 PM   رقم المشاركة : 4
اللؤلؤة الوردية
مشرفة عالم حواء






 

الحالة
اللؤلؤة الوردية غير متواجد حالياً

 
اللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 8,699
تم شكره 5,614 مرة في 1,277 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

أشكركم جزيل الشكر لمروركم الرائع
والذي شرفني

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اللؤلؤة الوردية على المشاركة المفيدة:
قديم 02-10-2012, 08:14 PM   رقم المشاركة : 5
MR.@hmed
مراقب سابق






 

الحالة
MR.@hmed غير متواجد حالياً

 
MR.@hmed عضوية مميزة فعلاًMR.@hmed عضوية مميزة فعلاًMR.@hmed عضوية مميزة فعلاًMR.@hmed عضوية مميزة فعلاًMR.@hmed عضوية مميزة فعلاًMR.@hmed عضوية مميزة فعلاً

شكراً: 2,766
تم شكره 3,621 مرة في 1,274 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

جزاك الله خير
اختي الكريمة على طرحك الفريد
في انتظار وصفة جديدة
تقبلي مروري

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ MR.@hmed على المشاركة المفيدة:
قديم 02-10-2012, 08:19 PM   رقم المشاركة : 6
اللؤلؤة الوردية
مشرفة عالم حواء






 

الحالة
اللؤلؤة الوردية غير متواجد حالياً

 
اللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 8,699
تم شكره 5,614 مرة في 1,277 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

مشكور أخي
جزاك الله خير على مرورك الرائع
أشكر لك تواجدك الدائم في مواضيعي
تشرفت بمرورك أخي الكريم

رد مع اقتباس
قديم 02-10-2012, 09:18 PM   رقم المشاركة : 7
تيماري ساما
مشرفة سابقة






 

الحالة
تيماري ساما غير متواجد حالياً

 
تيماري ساما عضوية لديها صيت بسيطتيماري ساما عضوية لديها صيت بسيط

شكراً: 3,487
تم شكره 1,410 مرة في 526 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

سلمت الانامل اختي متميزة فعلاً
مافي احلى من الكنافة
و على الخصوص في شهر رمضان المبارك

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ تيماري ساما على المشاركة المفيدة:
قديم 02-12-2012, 10:33 AM   رقم المشاركة : 8
اللؤلؤة الوردية
مشرفة عالم حواء






 

الحالة
اللؤلؤة الوردية غير متواجد حالياً

 
اللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 8,699
تم شكره 5,614 مرة في 1,277 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

يسلمووو ياغالية على مرورك العطر
يعطيكي العافية لتواجدك الدائم بمواضيعي

رد مع اقتباس
قديم 02-13-2012, 07:53 PM   رقم المشاركة : 9





 

الحالة
دلوعة و حبوبة غير متواجد حالياً

 
دلوعة و حبوبة عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

واااااو
مشكورة .. ع الطريقة

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ دلوعة و حبوبة على المشاركة المفيدة:
قديم 05-13-2012, 12:52 AM   رقم المشاركة : 10
Saito _ san
عضو مبتدئ






 

الحالة
Saito _ san غير متواجد حالياً

 
Saito _ san عضوية تخطو طريقها

شكراً: 104
تم شكره 6 مرة في 5 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

شكرا لكي على طرحك

يعطيكي العافية

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ Saito _ san على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكنافة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:55 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0