|
|||||||
| مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر |
|
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
|
|
إضغط على
او
 لمشاركة اصدقائك! |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
5.00 من 5
عدد المصوتين: 1
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
03-15-2013, 10:55 PM
|
||||||
|
||||||
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. اليوم سنقدم لكم طريقة عمل البف ... فلنبــــــــــــدأ بسم الله ,,  3 اكواب دقيق كوب شاي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع ونستتخدم للحشوه .. لحم مفروم او دجاج حسب الرغبة بصل ثوم شبت وبقدونس بهارات وملح  تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ولازم ان تكون قاسيه شوي.. تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ...!!! تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يجف ماؤه ثم نضيف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! ناخذ كورة ونفردها بشكل طولي ثم توزع الحشوة بهذي الطريقة  بعدها نغطي الحشو بالعجينة كما موضح بالصورة التالية  نقص العجينة على شكل مربعات ..   نبدأ بعملية القلي .. بعد ما نترك الزيت يسخن  واخيرا .. نضعها على ورق ماص للزيت .. وتقدم  وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــآآآااافيــ ـــــــة ..  منقول مع التعديل .. فواصل ../ البطل الصامت ..
|
طريقة عمل البف بالصور
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ شذى الحور على المشاركة المفيدة: |
|
03-16-2013, 04:36 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
 
شكراً: 6,547
تم شكره 8,044 مرة في 2,309 مشاركة
|
رد: طريقة عمل البف بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
شو هاذي الريحة يم يم المفرومة لوحدها تشهي وشوفوها وهي تغلي آآآه شذونة والله اشتهيتها كان وصلتي لنا كم حبة كذا >> مع نفسك يعطيكي ألف عافية وشكرًا على الإهداء بس ما قلتي إهداء لنوما ما اتفقنا كذا بس ماشي المهم تعرفوا يا أعضاء أنها ليا يعني لحد يمد يده ويخطف كم حبه ^.^ ثانكس سمسومة كنت بعطيكي تقيم بس السماعات لكن 5 نجوم
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ نومـا على المشاركة المفيدة: |
|
03-16-2013, 10:23 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
شكراً: 7,337
تم شكره 4,753 مرة في 1,612 مشاركة
|
رد: طريقة عمل البف بالصور
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياآ هلا وسهلاآ فيك نووومتي .. اما عآد .. قالت كم حبة ^__^ هي لك كلها ترا ^__^ عآد ما كتبت الاهداآء بالله خفت تكون ماهي اللي في خاطرك >__< يلا ... اسمعي ..... يا شعب مونمس الكرام .. هذا الموضوع اهداء لنوومتي الغآلية تسلمين .. بارك الله فيك لا حرمنا منك ....
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شذى الحور على المشاركة المفيدة: |
|
03-16-2013, 09:11 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
شكراً: 5,645
تم شكره 6,248 مرة في 2,253 مشاركة
|
رد: طريقة عمل البف بالصور
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
يا هلا بالشيف الجميل المبدع شذاوي بس حرام عليك ليش تذوقينا منه شهيتينا مررره نوما اخذ بس قطعتين بس ممكن اخذ شكرا لك شذاوي
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اسير الصمت على المشاركة المفيدة: |
|
03-16-2013, 10:12 PM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
شكراً: 7,337
تم شكره 4,753 مرة في 1,612 مشاركة
|
رد: طريقة عمل البف بالصور
هلا و غلاآ بمشرفتنا المتألقة اسيروو ^__^
لسى لسى ما صرت شيف >>> تريدو اطبخ لكم مكرونة بالطماطم ^^ هذي اكلة الطيبين ^^ تفضلي اسيرو .. مو بس قطعتين اسويلكم ثاني >> هع تسلمي اسير على المرور يالغآلية بارك الله فيك لا حرمنا منك
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شذى الحور على المشاركة المفيدة: |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 02:47 PM
