!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
إضغط على
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||
|
||||||
هذه الوصفة يمكن إن تستخدم فيها دجاجة كاملة أو صدور الدجاج ، في حالة استخدام الدجاجة كاملة تنظف جيداً و تشوح في قليل من السمن و يضاف اليها الحبهان ثم يضاف الماء و البصل و الملح و الفلفل و تترك حتى تنضج و ممكن تقدم الدحاحة اما مسلوقة او محمرة المقادير : نصف كيلو صدور دجاج بصلة متوسطة الحجم ملح فلفل بهارات مشكلة رشة بسيطة قرفة زيت خل الطريقة : تتبل صدور الدجاج بماء البصل و باقي البهارات ثم توضع في صينية على النار او في الفرن حتى تنضج تماما صلصة الشركسية : المقادير : جوز ’’عين جمل‘‘ ربع كوب 5 فصوص ثوم شريحة توست أبيض ’’بدون الحواف‘‘ أو قلب رغيف فينو صغير ملح , فلفل , معلقة صغيرة كسبرة , معلقة كبيرة سمن مقدار من الشوربة الطريقة : 1 - تنقع شريحة التوست في قليل من الماء لمدة نصف ساعة ثم تنشل و تعصر حيدا 2 - يفرم الجوز في الكبة حتى يصبح ناعم 3 - يضاف الجوز الي شريحة التوست بعد عصرها و تخلط مرة ثانية في الكبة 4 -يرفع الخليط على النار و يضاف اليه قليل من الشوربة تكفي لتكوين صلصة متوسطة السمك مثل الطحينة 5-يبشر الثوم و يحمر في السمن و تضاف اليه الكزبرة و ممكن رشة فلفل احمر ثم يضاف الي صلصة الجوز ويقلب و يصب على الدجاج و يقدم . وبالهناء والشفاء واني مجربتها الاكلة وكتير طيبة انتظروني مع المزيد من الاكلات شهية |
3 أعضاء قالوا شكراً لـ alwrda على المشاركة المفيدة: |
08-10-2012, 06:22 AM | رقم المشاركة : 2 |
شكراً: 1,005
تم شكره 326 مرة في 208 مشاركة
|
رد: طريقة عمل ’’ الشركسية ‘‘
يسلـمـوـوـوـو..~اووول ردلألي بمنتدى الطبخ ههههه..يسلمو دياتك ويعطيك العافية واصلي تقدمك وتقبلي مروري
|
|
08-10-2012, 04:21 PM | رقم المشاركة : 3 |
شكراً: 3
تم شكره 5 مرة في 3 مشاركة
|
رد: طريقة عمل ’’ الشركسية ‘‘
الله يسلم اديك
|
|
08-10-2012, 06:21 PM | رقم المشاركة : 4 |
شكراً: 1,081
تم شكره 954 مرة في 485 مشاركة
|
رد: طريقة عمل ’’ الشركسية ‘‘
مشكوورة اختي ع الوصفه الحلوة
سلمت يمناكي في امان الله
|
|
08-11-2012, 08:00 AM | رقم المشاركة : 5 |
شكراً: 5,696
تم شكره 3,861 مرة في 966 مشاركة
|
رد: طريقة عمل ’’ الشركسية ‘‘
أشكرك أختي على الوصفة الرائعة
سلمت يداك جزاك الله خير الجزاء
|
|
08-27-2012, 10:44 PM | رقم المشاركة : 6 |
شكراً: 0
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
رد: طريقة عمل ’’ الشركسية ‘‘
تشكررررررررررري ع الوصفه الذيذه
|
|
08-28-2012, 04:54 PM | رقم المشاركة : 7 |
شكراً: 4,616
تم شكره 6,276 مرة في 2,160 مشاركة
|
رد: طريقة عمل ’’ الشركسية ‘‘
~~.:.!.:.ღ اَلْسَلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاَتـُةُ ღ.:.!.:. ~~
~~بَاَرَكَ اَللهُ فِـيكٍ اَختٍيِ اَلْعَزِيِزْ عَلَىَ هَذَاَ اَلْمَوْضُوُعْ اَلْمُمَيَزْ~~ ~~فِيِ اِنْتِظَـَاَرْ جَدِيِدِكٍ بـِفَاَرِغِ اَلْصَبْرْ~~ مَعَ تَحِيَاَتِيِ اَلْخَاَلِصَةٌ لَكٍ~~ ~~اَخُوكٍ ღعمر ღ هيسوكاღ~~
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|