|
|||||||
| مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر |
|
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
|
|
إضغط على
او
 لمشاركة اصدقائك! |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
5.00 من 5
عدد المصوتين: 2
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-04-2012, 04:09 AM
|
||||||
|
||||||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياعضائي الاعزاء طبعا مع الصيام الكل يشتهي اكلات حلووه وانا اعشق شي إسمه ورق عنب بس طبعا احبه حار حراق << ههههههههههههه حلوه حرقا وهذاي هي الوصفه بس انا باكلها بدون بصل احم بس بالله بدينا المقآدير ورق عنب - 6 بصل ابيض او احمر بس المهم يكون كبير وبيضاوي نص كيلو لحم مفروم - 1 باقه شبت (جرادة خضرا) - 1 باقه بقدونس او كزبره نص علبه معجون طماطم - 4 بصل - 4 طماطم - ربع كوب عصير تمر هندي ملعقه سكر - ملعقه بهارات كويتيه او مشكله - فلفل اسود - ملح - ملعقه ثوم مهروس - 2 كوب ارز - نص كوب عصير ليمون - ربع كوب زيت . مقادير طبخ الدولمه :- ماء مغلي - نص علبه معجون - ربع كوب عصير تمر هندي - ملعقه سكر - ملعقه بهار - نص كوب عصير ليمون - 2 مكعب ماجي .  هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.الطريقه :- اولا :- يجهز الحشو : يغسل ورق العنب ويترك بالمصفاه - يغسل الرز و اللحم وتفرم الخضار . وبعدين تخلطين الرز مع البهار والفلفل والملح ثم الخضار والبصل المفروم والطماطم المفرومه . يضاف اللحم + باقي المقادير الخاصه بالحشو ويخلط جيدا هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.ثانيا :- ندهن الطنجرة(الحلة) ونحط فيها حلقات بطاطس ونبدأ نلف ورق العنب اذا كان حجم الورقه مناسب مو كبير نلفه بالطريقه هذي هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.والآن طريقه تحضير البصل واعداده للحشو اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف فقط (( ديري بالك )) هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.ثم نلف البصل بكل سهوله هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.طبعا تصفي ورق العنب بالقدر بعد ما حطيت الزيت وحلقات البطاطس وبعدين تصفي البصل المحشي .. تغلي الماء وتخلطي معاه باقي المقادير الخاصه بطبخ الدولمه وتصبينه على القدر وتغطيه بصحن ثقيل وتخليه يغلي وبعدين تخففي النار وتخليه على نار خفيفه والاحسن تحطي قطعه حديد تحت القدر حتى يستوي على راحته بس لاحظي الماء يكون اعلى من الصحن يعني يغطي الصحن هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.وهذا شكل الدولمه بعد ما تستوي هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.وهذا شكلها النهائي !! هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.صحتين وعافيه طبعا باكله كله من غير البصل بالهناء والشفاء ^_^
|
| 11 أعضاء قالوا شكراً لـ حــ العين ـــور على المشاركة المفيدة: | hikaru hitachii , ليه يا حلم , ოყʂէεɾἶօմʂ, تيماري ساما , MISAKI CHAN, NaZeK, ساره العسوله , R.H.M.S , ◦● nooгi , آنين الذكريات , كيكيو |
|
08-04-2012, 04:39 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
شكراً: 1,518
تم شكره 548 مرة في 302 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
يمي يمي...
رووووووووعه... يعطيك الف عافييييه... سسلمت يدااااك غلاي... انتظر جديدك .. دمتي بخير..
|
|
|
|
| 3 أعضاء قالوا شكراً لـ ليه يا حلم على المشاركة المفيدة: |
|
08-04-2012, 04:56 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
شكراً: 3,487
تم شكره 1,410 مرة في 526 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا والله بحوور نوورتي القسم يالغلا ربي يسامحك تونا بادين صيام  خخخخخخيم يم هاذي الاكلة المفضلة عندي تسلم ايدك يا عسل على الموضوع مننحرمش من ابداعاتك تم الشكر+التقييم الشخصي وللمووضووع تحياتي
|
|
|
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ تيماري ساما على المشاركة المفيدة: |
|
08-04-2012, 05:13 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
شكراً: 1,288
تم شكره 1,475 مرة في 390 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
ههههههههههههههههههههـ تبا ياحور شريرة
زيدي شر يم يمي بنتظار الاذان <<< الان بدينا شكرااااااااااااااااااااا لك
|
|
|
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ hikaru hitachii على المشاركة المفيدة: |
|
08-04-2012, 12:18 PM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
شكراً: 1,769
تم شكره 950 مرة في 573 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
وعليكم السلام
ينعل اوم هالصحن الي يشهي اوريك يادبة مالي غير اقول اللهم اني صائم يسلمووووووو ع الوصفة تحياتي لكي ~
|
|
|
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ sakora ha على المشاركة المفيدة: |
|
08-04-2012, 02:03 PM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
شكراً: 18,337
تم شكره 11,573 مرة في 3,053 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
فعلا يم يم
اااه يابطني الان راح خلاص راح ينتهي من الجوع هههههه مشكووورة على الموضوع والوصفة بس متأكدة مو سم عشان اتأكد بس ههههههه واصلي تألقك وإبداعك المميز تحياتي لك
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ოყʂէεɾἶօմʂ على المشاركة المفيدة: |
|
08-04-2012, 04:29 PM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
شكراً: 115
تم شكره 28 مرة في 20 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
يعطيكي العافيه عالوصفه الحلوه
ما شاء الله بانتظار جديدك ..**
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ساره العسوله على المشاركة المفيدة: |
|
08-04-2012, 05:31 PM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
شكراً: 4,037
تم شكره 4,252 مرة في 1,334 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
 ششكللة ححلو ويشهي وصصفةة توحفةة  تسسلميين حبيبتي
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ◦● nooгi على المشاركة المفيدة: |
|
08-04-2012, 06:48 PM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
شكراً: 4,616
تم شكره 6,276 مرة في 2,160 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
~~.:.!.:.ღ اَلْسَلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاَتـُةُ ღ.:.!.:. ~~
~~بَاَرَكَ اَللهُ فِـيكٍ اَختٍيِ اَلْعَزِيِزْ عَلَىَ هَذَاَ اَلْمَوْضُوُعْ اَلْمُمَيَزْ~~ ~~فِيِ اِنْتِظَـَاَرْ جَدِيِدِكٍ بـِفَاَرِغِ اَلْصَبْرْ~~ مَعَ تَحِيَاَتِيِ اَلْخَاَلِصَةٌ لَكٍ~~ ~~اَخُوكٍ ღعمر ღ هيسوكاღ~~
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ omarhessouka على المشاركة المفيدة: |
|
08-07-2012, 03:02 AM
|
رقم المشاركة : 10 |
|
شكراً: 793
تم شكره 2,636 مرة في 858 مشاركة
|
رد: ورق عنب لبناني يم يم
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ ادري نذله نزلته بليل علشان تشوفونه بالنهار وتجعون << قلت لكم نذله ماحد صدقني احم
نورتو يا حلوين ادري تحبون الورق عنب زي ماخذين الخصله هذي مني << اقول برا بدون مطرود هههههههههههههههههههههههههه نورتو جميعا وصيام مقبول وإفطار شهي ولا تخاف يا مخادع الوصفه ماكد منها هع دمتم دائما منورين وبالقرب من مواضيعي
|
|
|
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ حــ العين ـــور على المشاركة المفيدة: |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 02:27 AM
