سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-08-2011, 12:06 AM
الصورة الرمزية يوزوي
عضو نشيط
 
شكراً: 5
تم شكره 23 مرة في 8 مشاركة

يوزوي عضوية تخطو طريقها









Smile كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

 

السلام عليكم
كيفكم صبايا
اليوم جبت لكم
كيكة خطييرة
وان شاء الله تعجبكم



كيكة الشوكولاته بحشوة السنكرس رووعه..






المقادير..



3بيضات .


كوب سكر .


فانيليا .


نصف كوب زيت .


كوب حليب .


كوب و نصف طحين .


ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .


ثلث كوب كاكاو .





مقادير الحشوة :



فول سوداني مفروم "" بس مو مرة "" ..



نصف كوب سكر


ملعقتان كبار زبدة


ربع كوب حليب


شوكولاتة مبشورة :: هيرشي .. جلكسي ساادة ....أو أي


نووع تحبينه ::


انا حطيت هيرشي ..


الطريقة::





-نخفق البيض ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .


- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب
نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة وندخلها الفرن .


-و نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر انه بدا يذوب نضيف الفول السوداني ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على توفي ذهبي اوكراميل ونطفي النار
و نضيف الزبدة لها و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد نفتح النار عليها ..


ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة
وهنا انتبهي لازم تكون الكيكة جاامدة يعني بردت عشاان ماتختلط الحشوة معها وتصير كنها عجينة انتبهي .. يعني دخليها الثلاجة شوي لجل تبرد ..



ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن ونطلعها بعد ما تنضج .. ثم نحطها فوق الطبقة الاولى ونجيب سنكرس مذوب بحمام مائي ونصبه فووق الوجه .. وندخلها الثلاجة تبرد ...





-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :


تحياتي يوزوي
رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ يوزوي على المشاركة المفيدة:

قديم 09-08-2011, 12:09 AM   رقم المشاركة : 2






 

الحالة
هـآيبرآ - سـوآن غير متواجد حالياً

 
هـآيبرآ - سـوآن عضوية تخطو طريقها

شكراً: 4
تم شكره 7 مرة في 4 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

يــم يــم ..


شــكـلـهــآآ لـذييـذ ..


آسـويـهـآ وآعــطــيـكـم آلـنـتـآآئـج ..

رد مع اقتباس
قديم 09-08-2011, 12:45 AM   رقم المشاركة : 3
يوزوي
عضو نشيط






 

الحالة
يوزوي غير متواجد حالياً

 
يوزوي عضوية تخطو طريقها

شكراً: 5
تم شكره 23 مرة في 8 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هـآيبرآ - سـوآن مشاهدة المشاركة

يــم يــم ..



شــكـلـهــآآ لـذييـذ ..



آسـويـهـآ وآعــطــيـكـم آلـنـتـآآئـج ..

راح تطلع احلى من الصورة
لانها من يديك الحلوة
منوررررة

رد مع اقتباس
قديم 09-08-2011, 12:53 AM   رقم المشاركة : 4
ملاك العين
عضو فعال





 

الحالة
ملاك العين غير متواجد حالياً

 
ملاك العين عضوية تخطو طريقها

شكراً: 2
تم شكره 17 مرة في 9 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته ..
واااااااااااو ..اكيد طعمه حلووو ...يمييي..اريده
ان شاء الله اجرب الطريقة ..ويا رب يطلع شكله حلو مثل اللي في الصورة <<اكيد بيحترق ><...

تسلمي اختي ع الموضوع الرائع ..بانتظار جديدك
(ّ~ارجو ان تقبلي مروري~ّ)

رد مع اقتباس
قديم 09-08-2011, 12:58 AM   رقم المشاركة : 5
miranda cosgrove
عضوية ذهبية






 

الحالة
miranda cosgrove غير متواجد حالياً

 
miranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ما

التميز في قسم الأسرة العام تنسيقي ولا أروع مشاركتي عنواني وسام العضو المشارك 

شكراً: 188
تم شكره 774 مرة في 431 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

وااااااو
شكلها يشهييييي
تسلميي يا قمرر ع الوصفه يعطيكي الف عافيه

رد مع اقتباس
قديم 09-08-2011, 12:59 AM   رقم المشاركة : 6
القاتل الحزين
عضو مبتدئ






 

الحالة
القاتل الحزين غير متواجد حالياً

 
القاتل الحزين عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 4,294,967,295 مرة في 0 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

شلها حلوه بجربها ومشكوره على الطريقه

رد مع اقتباس
قديم 09-08-2011, 01:34 AM   رقم المشاركة : 7
Orchid
عضو فعال






 

الحالة
Orchid غير متواجد حالياً

 
Orchid عضوية تخطو طريقها

شكراً: 32
تم شكره 124 مرة في 40 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

والله شكلها لذيذة ،،،، مشكورة على الطريقة

رد مع اقتباس
قديم 09-08-2011, 04:41 AM   رقم المشاركة : 8
فزاعة اتوشي
عضو مبتدئ





 

الحالة
فزاعة اتوشي غير متواجد حالياً

 
فزاعة اتوشي عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 8 مرة في 5 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

يم يم يم ياختي خلتني اشتهي وان الحين صايمه
عل عموم شكلي بسويه على شانك طبعاً بيكون مع بشن*.*
هذا اذ اقدرت !اجيب الوصفات كلها! لان البقاله بعيده عني !!!

رد مع اقتباس
قديم 09-08-2011, 04:44 AM   رقم المشاركة : 9
فزاعة اتوشي
عضو مبتدئ





 

الحالة
فزاعة اتوشي غير متواجد حالياً

 
فزاعة اتوشي عضوية تخطو طريقها

شكراً: 0
تم شكره 8 مرة في 5 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

ووويويويو نسيت ان اشكرك (شكراًشكراًشكراًشكراً شكراً) 5خمسه شكراًلك يطباخه شكلش جربتيه

رد مع اقتباس
قديم 09-09-2011, 01:55 AM   رقم المشاركة : 10
MISAKI CHAN
عضوية ذهبية






 

الحالة
MISAKI CHAN غير متواجد حالياً

 
MISAKI CHAN عضوية مميزة فعلاًMISAKI CHAN عضوية مميزة فعلاًMISAKI CHAN عضوية مميزة فعلاًMISAKI CHAN عضوية مميزة فعلاًMISAKI CHAN عضوية مميزة فعلاً

الوسام الفضي الوسام الفضي الوسام الفضي التميز في قسم الأسرة العام 

شكراً: 1,405
تم شكره 7,285 مرة في 2,893 مشاركة

 
افتراضي رد: كيكة بالشوكلاته محشوة بالسنيكرس

مشكوور ع الموووضووع الراائع

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:37 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0