سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > مقبلات وعصائر

مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-13-2011, 07:58 PM
الصورة الرمزية تالين توتو
مشرفة سابقة
 
شكراً: 917
تم شكره 883 مرة في 189 مشاركة

تالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ما









Momayz شـاكريه,,,شــيخ المحشي,,كرات اللحم بالطحينيه<بطريقتي الخاصه

 





1-{}شيخ المحشي{}


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 194KB.


المقاديروالطريقه:-


1\كوسه فرغتها من جوه وحشتيها بالحشوه اللي تعجبك وقليتها في مقلاه مع شوي زبده وزيت
حتي تتحمر من الجهتين

2\في قدروضعت لترمن اللبن وكاس كريمه خفق وعلبتين زبادي وفصين ثوم وملعقه كبيره من النشاء
(وبشرت معه جزراختاري)ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود او ابيض
حركتهم وتركتها على نارهادئه لمده دقيقتين


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 189KB.



4\وضعت الكوسه في اللبن وتركتها على نارمتوسطه لحتي تستوي الكوسه



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 177KB.



شكلها النهائي



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 194KB.





2-{}شاكريه{}

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 185KB.


المقاديروالطريقه:-



1\قطعت لحم هبرمكعبات وسط وسلقتها مع هيل ,ورق غار,قرفه ,فلفل اسود
نتركها تطبخ نص استواء طبعا تستوي بسرعه لانها مقطعه


2\في قدرنضع كاسين كريمه وعلبتين زبادي ونص كاس ماء وفص ثوم مقطع صغار
ملعقه صغيره كل من فلفل ابيض او اسود وملح نتركها تطبخ لدقائق
ونضع اللحم عليها ونتركها تطبخ على نارمتوسطه لتكمل استواء اللحم


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 164KB.


شكلها النهائي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 185KB.






3-{}كرات لحم بالطحينيه والكريمه{}

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 184KB.



المقاديروالطريقه:-



1\لحم مفروم طازج خلطت معه بصل وثوم مقطعين صغاروبقدونس وملعقه صغيره كل من ملح وفلفل اسود وقرفه
كورتها وحمرتها في مقلاه مع شويه زيت وزبده

2\في قدروضعت كاس ونص كريمه خفق وعلبتين زبادي وملعقتين كبارطحينيه سائله(هرده)
وملعقه كبيره عصيرليمون



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 188KB.



3\وضعت ملعقه صغيره كل من فلفل اسودوملح وكركم وتركتها تطبخ لدقائق

4\وضعت اللحم عليه وتركتها تطبخ عشر دقائق على نار هادئه



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 180KB.



شكلها النهائي


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 184KB.

ََ^^اتمنى ان ينال اعجابكم^^ََ


منقوله
انتظر ردودكم





-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :


رحمك الله يآسلطان الخير
رد مع اقتباس

قديم 04-24-2011, 03:12 PM   رقم المشاركة : 2
utciha princes*
عضو فعال






 

الحالة
utciha princes* غير متواجد حالياً

 
utciha princes* عضوية تخطو طريقها

شكراً: 52
تم شكره 103 مرة في 35 مشاركة

 
افتراضي رد: شـاكريه,,,شــيخ المحشي,,كرات اللحم بالطحينيه<بطريقتي الخاصه

شكرالك
تسلمي

رد مع اقتباس
قديم 04-26-2011, 07:06 AM   رقم المشاركة : 3
تالين توتو
مشرفة سابقة






 

الحالة
تالين توتو غير متواجد حالياً

 
تالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ما

شكراً: 917
تم شكره 883 مرة في 189 مشاركة

 
افتراضي رد: شـاكريه,,,شــيخ المحشي,,كرات اللحم بالطحينيه<بطريقتي الخاصه

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2012, 02:53 PM   رقم المشاركة : 4
Nαđeşħķό
عضو نشيط






 

الحالة
Nαđeşħķό غير متواجد حالياً

 
Nαđeşħķό عضوية تخطو طريقها

شكراً: 95
تم شكره 34 مرة في 25 مشاركة

 
افتراضي رد: شـاكريه,,,شــيخ المحشي,,كرات اللحم بالطحينيه<بطريقتي الخاصه

.,
.
::....^^

آلسسلـإأممْ عليككمٍ ؤرحمةةً آلله ؤبركأآتههً ..~

كيفً آلح ـإألٍ غـلـإأتــيٍ ...؟!

إنْ ششأآءٍ آلله بخييرٍ "$

//

..|| رؤؤعةةً ")
آلله يعطيككً آلـعـأآفيةةً ..~
لـإأ عدمنأآككً ..~
دممتيٌ بـخـييرٍ ||..~

.,
.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:23 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0