ملتقى مونمس ® - شـاكريه,,,شــيخ المحشي,,كرات اللحم بالطحينيه<بطريقتي الخاصه

https://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...8U0Bz5cngg&t=1

1-{}شيخ المحشي{}

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 194KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...voox59awf7.gif

المقاديروالطريقه:-

1\كوسه فرغتها من جوه وحشتيها بالحشوه اللي تعجبك وقليتها في مقلاه مع شوي زبده وزيت
حتي تتحمر من الجهتين

2\في قدروضعت لترمن اللبن وكاس كريمه خفق وعلبتين زبادي وفصين ثوم وملعقه كبيره من النشاء
(وبشرت معه جزراختاري)ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود او ابيض
حركتهم وتركتها على نارهادئه لمده دقيقتين

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 189KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...c27g3xelu5.gif

4\وضعت الكوسه في اللبن وتركتها على نارمتوسطه لحتي تستوي الكوسه

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 177KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...g0a9w3pi0w.gif

شكلها النهائي

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 194KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...voox59awf7.gif

2-{}شاكريه{}

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 185KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...wdffzdyna3.gif

المقاديروالطريقه:-

1\قطعت لحم هبرمكعبات وسط وسلقتها مع هيل ,ورق غار,قرفه ,فلفل اسود
نتركها تطبخ نص استواء طبعا تستوي بسرعه لانها مقطعه

2\في قدرنضع كاسين كريمه وعلبتين زبادي ونص كاس ماء وفص ثوم مقطع صغار
ملعقه صغيره كل من فلفل ابيض او اسود وملح نتركها تطبخ لدقائق
ونضع اللحم عليها ونتركها تطبخ على نارمتوسطه لتكمل استواء اللحم

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 164KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...p3cggdf9yu.gif

شكلها النهائي
https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 185KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...wdffzdyna3.gif

3-{}كرات لحم بالطحينيه والكريمه{}

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 184KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...3e3wwg9x6s.gif

المقاديروالطريقه:-

1\لحم مفروم طازج خلطت معه بصل وثوم مقطعين صغاروبقدونس وملعقه صغيره كل من ملح وفلفل اسود وقرفه
كورتها وحمرتها في مقلاه مع شويه زيت وزبده

2\في قدروضعت كاس ونص كريمه خفق وعلبتين زبادي وملعقتين كبارطحينيه سائله(هرده)
وملعقه كبيره عصيرليمون

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 188KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...79hjy81xy4.gif

3\وضعت ملعقه صغيره كل من فلفل اسودوملح وكركم وتركتها تطبخ لدقائق

4\وضعت اللحم عليه وتركتها تطبخ عشر دقائق على نار هادئه

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 180KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...ty53n9psox.gif

شكلها النهائي

https://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 184KB.https://uaemusics.com/uploood/images/...3e3wwg9x6s.gif

ََ^^اتمنى ان ينال اعجابكم^^ََ
منقوله:blushing:
انتظر ردودكم:sadwalk:

https://img198.imageshack.us/img198/4...mupfnwagwb.gif