[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف
لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف
حياكم الله وبياكم و جعل الجنة مثواكم احبتي في الله .. اخواتي واخواني اعضاء و زوار
منتدى الطبخ في دوحتنا المضيئة دوحة منتديات مونمس ..~
.....
عذراً على التقصير الذي بدر منا خلال الايام السابقة في هذا القسم لاسباب شخصية + الانترنت
واليوم بحمد الله نعاود النشاط مره اخرى .. فأهلاً بكم مجدداً 
طبق اليوم .. عبارة عن لفائف السويتز بالدجااج ، طبق رآآئع .. من افضل الاطباق حقيقة 
نحتاج لتحضيره المكونات التالية :
رقائق السويتز ( المعروفة لتحضير السمبوسة )
دجاجة
كمون + حبة ماجي + فلفل احمر +فلفل اسود
بصل + فلفل رومي + جزر + بقدونس + ذرة
قشطة + جبنة سائلة + جبنة موزيلا + لبن الزبادي
بدايةً .. في قدر به ماء ساخن + ملح .. نضع الدجاج و نغليه .. حتى ينضج .. بعدهااا نتركه قليلاً
ليبرد و نزيل منه العظام و نقطعه قطع صغيره ..ثم نتركه ..ثاني شيء نبدأ بتحضير الحشوة ..
نضع الزيت في المقلاة حتى يسخن ، و من ثم نضيف اليه البصل و نقلبه بين الفتره و الاخرى حتى
يحمر لونه ...
ثم نضيف عليه قطع الدجاااج المغليه .. ونبدأ بتحريكه ..
نضيف البهارات .. ( كمون + حبة ماجي + فلفل احمر + فلفل اسود) واذا اردنا اضافة بهارات اخرى لا
مشكلة ...
بعدها نضيف الـــ ( فلفل رومي + جزر + بقدونس + الذرة ) .. وبكذا اصبحت الحشوه جاهزة .
الان نأتي للخطوة التالية .. وهي لف الحشو في رقائق السويتز ..
بدايةً نفرد قطع السويتز على الصينية .. ثم نضع الحشوة على احد اطرافها .. و نبدأ بلفها بشكل
اسطواني ..
نكرر العملية حسب الكمية المطلووبة .. وطبعاً لا ننسى ان نصف اللفائف في صينية الفرن مدهونة
بزيت نباتي ( شوي ) ..
في الخلاط الكهربائي نضع :
الــ ( قشطة + جبنة سائلة + لبن الزبادي ) ونخلطهم مع بعض ..
واخيراً .. نسكب الخليط على صينية السويتز .. بعدها ننثر عليه جبنة موزيلا ( حسب الرغبة )
وايضاً ما ضروري لو كانت غير متوفرة ..
نضع على الوجه نعناع جاف او شبت .. و بعديها ندخله للفرن و ننتظره ليما يحمر و ينضج ..
وهذا شكله النهااائي
و هذي ايضاً
وبكذا نكووون انتهينا من اعداد طبق لذيذ 
اتمنى ان تستفيدو من الوصفة وتطبقوها و تقولولي رأيكم ..
الصور منقوله فقط
لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف
لفائف السويتز بالدجاج|طبق لذيذ وخفيف [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
