سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
5.00 من 5 عدد المصوتين: 1
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-23-2013, 03:15 PM
الصورة الرمزية Anvas-ALwrd
مراقبة سابقة
 
شكراً: 6,474
تم شكره 11,394 مرة في 2,448 مشاركة

Anvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدى









Jdeed3 حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا

 

حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا

بسم الله الرحمن الرحيم





حلى لذيذ من المطبخ الكندى الشهير بالحلويات
حلا الننايمو الشهيرة واليكم طريقة عملها بالخطوات






الطبقه السفلي :

1/2 كوب من الزبده في درجة حرارة الغرفة (113 غرام)
1/4 كوب من السكر الأبيض (50 غرام)
1/3 كوب (30 غرام) مسحوق الكاكاو الخام
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 كوب (200 غرام) بسكوت دايجستف مطحون خشن
1 كوب (65 جرام) جوز الهند لمن يحب
1/2 كوب (50 غرام) من الجوز المفروم خشنا



الطبقة الوسطي

1/4 كوب (56 غرام) من الزبد في درجة حرارة الغرفة
5 ملاعق حليب أو كريمه
2 ملعقة طعام (20 غرام) من مسحوق الكاسترد
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 كوب (230 غرام) سكر بودرة

أعلى طبقة:

(150غرام) حبيبات الشيكولاته
1 ملعقة طعام (20 غرام) زبدة غير مملحه







طريقه الطبقة السفلية:

في مقلاة على درجة حرارة منخفضة تذوب الزبدة.
يرفع عن النار ويحرك السكر مع مسحوق الكاكاوفي الزبد
اخفقي البيض ثم اضيفيه تدريجيا في القدر العودة
إلى القدر وتطهى نار هادئة مع التحريك باستمرار،
حتى يثخن الخليط (1 – 2 دقيقة).
يرفع عن النار ويقلب فيه الفانيليا فتات البسكوت
وجوز الهند، والجوز المفروم.
ادهني صينيه مربعه ٢٢ * ٢٢ ثم ضعي فيها الخليط
اضغطي على الخليط بالتساوي فى القعر ثم
غطية بغلاف بلاستيكي في الثلاجة (حوالي ساعة).


الطبقة المتوسطة:

في خلاط كهربائي أو بخلاط يدوي اخفقي الزبدة
حتى تصبح ناعمة ثم إضافة باقي المكونات
واضربي حتى يصبح الخليط ناعم.
إذا كان الخليط سميكا جدا للفرد قومي
إضافة الحليب أكثر قليلا افرديه فوق الطبقة السفلية
ثم غطيه وبرديه (حوالي 30 دقيقة).


الطبقة العليا:

يقطع الشوكولاته الى قطع صغيرة. ثم في وعاء عازل للحرارة
على قدر من ماء يغلي، تذوب الشوكولاته والزبدة.
افردي الشوكولاته المذابة بالتساوي على الوجه
وبرديها لمدة 10 دقائق أو حتى مجرد تجمد والشوكولاته.
باستخدام سكين حاده قطعيها إلى مربعات







بالعاافيه عليكم
الطبق شهي جدا وخاطري اجربه
في القريب العاجل بإذن الله تعالى









-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

رد مع اقتباس
6 أعضاء قالوا شكراً لـ Anvas-ALwrd على المشاركة المفيدة:

قديم 03-23-2013, 04:05 PM   رقم المشاركة : 2
قطرات الامل
عضو نشيط





 

الحالة
قطرات الامل غير متواجد حالياً

 
قطرات الامل عضوية تخطو طريقها

شكراً: 68
تم شكره 111 مرة في 58 مشاركة

 
افتراضي رد: حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفك...نفوسة ان شاء الله بخير


يم يم يم يمي واو وصفة مرة
روعة منك و روعة مثلك
تسلمين
يسلمممو
مرة روعة
في انتظار جديدك
في امان الله

رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ قطرات الامل على المشاركة المفيدة:
قديم 03-23-2013, 04:58 PM   رقم المشاركة : 3
NaZeK
مشرفة قسم نور المعرفة






 

الحالة
NaZeK غير متواجد حالياً

 
NaZeK عضوية مشهورة نوعاً ماNaZeK عضوية مشهورة نوعاً ماNaZeK عضوية مشهورة نوعاً ماNaZeK عضوية مشهورة نوعاً ما

فرسان المعرفة 

شكراً: 4,328
تم شكره 2,830 مرة في 1,122 مشاركة

 
افتراضي رد: حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا

ماشاء الله واضح ان الحلى لذيذ

يوووي ليش كذا انفووسه وانا مشتهيه حلا

بس دام فيه بسكوت دايجستيف احسسن شي ..

احبه البسكوت هذا ..^^

سلمت يمناااك انفوسه على الحلا ..

تحياتي الصادقه لكـ ..

رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ NaZeK على المشاركة المفيدة:
قديم 03-23-2013, 05:29 PM   رقم المشاركة : 4
مجرد انسان
عضو سوبر






 

الحالة
مجرد انسان غير متواجد حالياً

 
مجرد انسان عضوية لديها صيت بسيطمجرد انسان عضوية لديها صيت بسيطمجرد انسان عضوية لديها صيت بسيط

داعم للمنتدى 

شكراً: 4,240
تم شكره 1,206 مرة في 701 مشاركة

 
افتراضي رد: حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا

ايش ها الحركأات ^^

.. يسلموو انفاس.O.o

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ مجرد انسان على المشاركة المفيدة:
قديم 03-23-2013, 05:44 PM   رقم المشاركة : 5
عاشقهه انمي
عضو جديد





 

الحالة
عاشقهه انمي غير متواجد حالياً

 
عاشقهه انمي عضوية تخطو طريقها

شكراً: 15
تم شكره 49 مرة في 18 مشاركة

 
افتراضي رد: حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك ؟؟ان شاء الله بخير
يم يم جوعتيني
هههه....تسلمي يا عسل
اله يعطييكي الف عافية
في انتظار جديدك

رد مع اقتباس
4 أعضاء قالوا شكراً لـ عاشقهه انمي على المشاركة المفيدة:
قديم 03-23-2013, 05:47 PM   رقم المشاركة : 6
ѕαωαкσ•✿
مشرفة قسم التصميم






 

الحالة
ѕαωαкσ•✿ غير متواجد حالياً

 
ѕαωαкσ•✿ عضوية مشهورة نوعاً ماѕαωαкσ•✿ عضوية مشهورة نوعاً ماѕαωαкσ•✿ عضوية مشهورة نوعاً ماѕαωαкσ•✿ عضوية مشهورة نوعاً ما

افضل مصمم رمزيات 

شكراً: 789
تم شكره 962 مرة في 453 مشاركة

 
افتراضي رد: حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا



هلة انفوووسة كيف حاالك ؟؟
صرنا ما ندركك و الله ...
----
شخصيتي 1 :اها الوااضح ان سبب دخوولي الموضوع انو فييه شكولا
شخصيتي 2 : يعني لا تنورين مواضيع ما فيها شكولا
شخصيتي 1 :اكيد انورها من نوري الي يضئها للابد ..
وانما الي فيهم شوكو ادخلو انا استبن ههه

----
يااه تم حفض الوصفة في ذااكيرتي ورااح اجربها على المسااء
على كرة اننا جربت وصفة البطاطس الي وضعوها صبح بس كثرت فيها ملح

----
نسيت مو ساالفة البطاطس بل سالفة الشوكو...


طريقة التحضير سهلة و كمان المكوناات متوفرة في كل مطبخ
ان شااء الله اجربها مع الليل ....اجهزها
----
تسلميلي حبوو
يعطييك العاافية





رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ ѕαωαкσ•✿ على المشاركة المفيدة:
قديم 03-23-2013, 07:09 PM   رقم المشاركة : 7
شذى الحور
مشرفة منتدى العام والطبخ






 

الحالة
شذى الحور غير متواجد حالياً

 
شذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميعشذى الحور عضوية معروفة للجميع

أفضل رسام الوسام الذهبي فريق التميز وسام العضو المشارك 

شكراً: 7,337
تم شكره 4,750 مرة في 1,609 مشاركة

 
افتراضي رد: حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
مسااء الخير ...~

ياآآ هلاآآ وسهلااا انفآآس ..



ما شاء الله ايش هذي الحركااآآت << تعالي على الخاص نتفاآهم

وصفة رآآآئعة .. يحتاآآج متى تطبقينهاا تبعثين لي ولشلتنا الطيبة

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شذى الحور على المشاركة المفيدة:
قديم 03-23-2013, 08:49 PM   رقم المشاركة : 8
Anvas-ALwrd
مراقبة سابقة






 

الحالة
Anvas-ALwrd غير متواجد حالياً

 
Anvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدى

داعم للمنتدى وسام العطاء مراقبة متميزة وسام الإخلاص 

شكراً: 6,474
تم شكره 11,394 مرة في 2,448 مشاركة

 
افتراضي رد: حلى-حلى ننايمو الكندية -حلى الشوكلاته - حلى لذيذ جدا


منورات صبااياا
ارجووكن بس اناا اجلس انااظر صوره الحلى ولعاابي ساايل
اقول لو اني في الكرتون..كان لعابي مغرجني
المشكله انه بعض المقادير مش عندي
اهيء اهيء
بس ان شاء الله اول مآتتوفر
اكيد اجربهآأآ
×_×


رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ Anvas-ALwrd على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ جدا, حلى الشوكلاته, حلى ننايمو الكندية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:30 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0