السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يسعدلي صباحكم ومساءكم بكل خيير أخوتي الأفاضل رواد مونمس ..
اليكم طريقة إعداد هذه الكيكه سهله ولذيذه جداً ^^
2 كوب دقيق الدخن ( الكوب المعياري )
ربع كوب زيت
ملعقه صغيره قرفه
2/11 كوب حليب سائل
25 حبة تمره طريه
3 حبات بيض
ملعقه كبيره بكنج بودر
اول شي نجيب التمر ونطلع منه النواه وفي الخلاط يوضع مع الحليب ويخلط جيداً
يوضع البيض في الخلاط ويضاف عليه القرفه ويخلط جيداً تم يضاف عليه الزيت وخليط التمر والحليب
ويخلط مع بعض حتي يتجانس ثم يضاف الدقيق والبكنج بودروإذا كان الخليط ثقيل
زيدي شوي حليب وذا خفيف زيدي دقيق دخن ويصب في صينيه مدهونه
ومرشوشه بشوي دخن ويدخل الفرن ..
وباالهنا والعافيه ..
التعديل الأخير تم بواسطة آنين الذكريات ; 05-04-2013 الساعة 06:57 PM