الموضوع: وصفة ورق عنب
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 10-09-2012, 03:34 PM
الصورة الرمزية DooDee
DooDee DooDee غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
شكراً: 8
تم شكره 106 مرة في 51 مشاركة

DooDee عضوية تخطو طريقها









Exclamation وصفة ورق عنب

  وصفة ورق العنب
المقادير :
ورق عنب
1ونصف ارز مصري


3 طماطم مقطعه قطع صغيره
بصله مفرومه ناعمه
ملعقه كزبره ناشفه
5 ملاعق نعناع مفروم
5 ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب ليمون
ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت
ملح حسب الرغبه
نصف كوب ماء
طريقة التحضير :
تمسكين اول شيء الارز وتنقيعه في ماء ساخن او دافى لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين حميع القادير مع الارز ماعدا زيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط والماء
لا تضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشوه السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي وبالعافيه .

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :
رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ DooDee على المشاركة المفيدة: