طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة | طريقة عمل تشيزكيك بالفراولة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
اهليييين باااااعضاااااء وزواااار مونمس
كيفكم ان شاء الله تكونواااا بخيييير
حبيت اجيب لكم اليوم
طريقة عمل تشيز كيك
المقادير
.................................
كوبين بسكويت مطحون
ملعقتين كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة قرفة
اصباع زبده مذوبة
الطريقة
.................
تخلط المقادير بعدين نضعه في الصينيه التشيز كيك البايركس
بعدين ندخل الصينيه الفرن لمدة 5 دقائق
مقادير الحشو:
علبه جبنه فلادلفيا وزنها 300 غ
و8حبات جبنه كيري
1كوب سكر
ملعقه صغيره عصير ليمون
ربع ملعقه صغيره برش ليمون
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ظرف دريم ويب مع نصف كأس حليب سائل
صفار 5 بيضات
بياض 5 بيضات
ملعقتين كبيره نارجين
نخلط الجبن الفلادلفيا والكيري والسكر وبشر الليمون وعصير الليمون والفانيلا
نخلطهم تمام الين يسيرو كريمه
نضع عليهم الصفار البيض والنارجين و( كأس الدريم ويب مع الحليب)
نضع في زبديه بياض البيض ونخلطه لحاله الين ينفش ويتماسك
بعدين نضيف بياض البيض على الخليط السابق بالتدريج ويقلب بالملعقه الخشب من فوق لتحت عشان مايهبط ونقلبه الين مايتخلط تمام
بعدين نصب الخليط فوق البسكويت اللي في الصينيه
نغطي قاع الصينيه بورق آلمينيوم إلى نصف الصينيه ونحط الصينيه وسط صينيه اكبر منها فيها مويه تغطي ربع الصينيه وندخلها الفرن على درجه 350
وتقعد تقريبا ساعه وربع على حسب
بعد مانخرجها نتركها على جنب الين ماتبرد
بعدين حطو على الوجه الحشو مربى الكرز او فراوله اللي يعجبكم
بعدين ندخلها الثلاجه بس هيا راح تطول المهم الين ماتبرد عشان تتماسك
وهذ شكلها
بعد التزين
وبلهنااااء والشفااااااء
طريقة عمل تشيز كيك | طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة | طريقة عمل تشيزكيك بالصور