سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-17-2011, 12:24 PM
الصورة الرمزية DeMoIzeLle UtaU
عضو متألق
 
شكراً: 452
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة

DeMoIzeLle UtaU عضوية ستكون لها صيت عما قريب









Wink ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

 

الحشوة




المقادير :
< العجين
250 غ دقيق
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
قبصة ملح
120 غ سكر


كيس سكر فاني
صفار بيضة
200 غ زبدة

حبتا حامض
250 غ سكر سنيدة
3 بيضات
20 غ زبدة





الزينة
20 غ زبدة لدهن العجين
سكر كلاصي



طريقة التحضير :

< سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
، ادهني قالب التارت بالزبدة ورشي الدقيق.
اغسلي الحامض ونشفيه جيدا وقطعيه إلى
أنصاف على الطول ثم قطعيهما إلى
أنصاف أخرى، ثم قطعيها جميعها إلى
شرائح رفيعة، أزيلي البذور وضعي
الشرائح في إناء، أضيفي السكر
وغطيها واتركيها ترتاح لمدة 6 ساعات.
أزيلي شرائح الحامض بواسطة مصفاة وقطريها جيدا.

في إناء امزجي الدقيق والخميرة الكيماوية،
أضيفي بالتدريج باقي العناصر واخلطي بواسطة العجان
الكهربائي أو باليد.
لفي العجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق،
ثم غطي العجين بورق شفاف
وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة.

أذيبي 20 غ زبدة واتركيها جانبا،
أخرجي العجين وخذي حوالي 2/3 منه
وضعيه على سطح مرشوش بالدقيق
واقطعي دائرة بحجم القالب، ثم ضعيها في الوسط،
اعملي ثقوبا بواسطة شوكة
في العجين وادهني بالزبدة الذائبة.

ضعي وسط العجين شرائح الحامض،
ثم مزيج البيض
وعصير الحامض المخفوقين،
وقطع الزبدة.

أفردي العجين الباقي وقطعيه على شكل
دائرة بحجم القالب وضعيها فوق الحشوة
واضغطي الحوافي برفق، وأدخلي القالب
إلى الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة.

أخرجي القالب وازيلي التارت
واتركيها تبرد ثم رشيها بسكر كلاصي.

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :

مشكـوور ساروتوبي ..يارب لاتحرمنا من نعمـة آلصدآقهـ..
ربي لآ تأخذني من هذهـ الدنيآ حتى ترضى عني
رد مع اقتباس
5 أعضاء قالوا شكراً لـ DeMoIzeLle UtaU على المشاركة المفيدة:

قديم 01-29-2011, 02:47 AM   رقم المشاركة : 2
XIII
عضو نشيط






 

الحالة
XIII غير متواجد حالياً

 
XIII عضوية تخطو طريقها

شكراً: 13
تم شكره 86 مرة في 41 مشاركة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

مشكورة أميرة عالوصفة
دمتي بخير وعافية

رد مع اقتباس
قديم 01-31-2011, 06:11 PM   رقم المشاركة : 3
sakora ha
مشرفة سابقة






 

الحالة
sakora ha غير متواجد حالياً

 
sakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاًsakora ha عضوية مميزة فعلاً

شكراً: 1,769
تم شكره 950 مرة في 573 مشاركة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

يعطيكي الف عافية على الطريقة يسلمووووووو ^^

رد مع اقتباس
قديم 02-06-2011, 06:24 AM   رقم المشاركة : 4
لمسة شقاوة
عضو متألق






 

الحالة
لمسة شقاوة غير متواجد حالياً

 
لمسة شقاوة عضوية ستكون لها صيت عما قريب

شكراً: 209
تم شكره 731 مرة في 361 مشاركة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

يسلمو عالوصفة
تقبلي مروري

رد مع اقتباس
قديم 06-01-2011, 08:15 PM   رقم المشاركة : 5
ĩ₡Є
مشرف سابق






 

الحالة
ĩ₡Є غير متواجد حالياً

 
ĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاً

شكراً: 2,594
تم شكره 2,007 مرة في 625 مشاركة

 
Gadid رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

شكرا لكـ
على الوصفه الممتازه

(شكر+5نجوم)

رد مع اقتباس
قديم 06-02-2011, 03:32 AM   رقم المشاركة : 6
تالين توتو
مشرفة سابقة






 

الحالة
تالين توتو غير متواجد حالياً

 
تالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ما

شكراً: 917
تم شكره 883 مرة في 189 مشاركة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

يسلمووووووووووووووووووو
على الوصفه

رد مع اقتباس
قديم 06-05-2011, 02:28 PM   رقم المشاركة : 7
DeMoIzeLle UtaU
عضو متألق






 

الحالة
DeMoIzeLle UtaU غير متواجد حالياً

 
DeMoIzeLle UtaU عضوية ستكون لها صيت عما قريب

شكراً: 452
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

مشكورين على المرور العطر ..^_^
والردود المشجعه اتمنى تكون الوصفه افادتكم ..**

رد مع اقتباس
قديم 06-15-2011, 11:50 AM   رقم المشاركة : 8
ليه يا حلم
عضو خارق





 

الحالة
ليه يا حلم غير متواجد حالياً

 
ليه يا حلم عضوية لديها صيت بسيطليه يا حلم عضوية لديها صيت بسيط

شكراً: 1,518
تم شكره 548 مرة في 302 مشاركة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

روعــــــه الوصفه

يسلموو يا قلبووو...^^

لا تحرمينا جديدك

تقبلي مروري..

رد مع اقتباس
قديم 06-16-2011, 12:26 PM   رقم المشاركة : 9
Resident Dark
عضو مبتدئ






 

الحالة
Resident Dark غير متواجد حالياً

 
Resident Dark عضوية تخطو طريقها

شكراً: 18
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

مشكوووره اختي على الوصفه الرائعه

تقبلي مروري

رد مع اقتباس
قديم 06-16-2011, 03:12 PM   رقم المشاركة : 10
miranda cosgrove
عضوية ذهبية






 

الحالة
miranda cosgrove غير متواجد حالياً

 
miranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ما

شكراً: 188
تم شكره 774 مرة في 431 مشاركة

 
افتراضي رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~

مشكوووره على الوصفه وتسلم يدك

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالحامـــض, بالصــور, تارتــــــ, ~~~~, ~~~~~


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:26 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0