!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
إضغط على
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||
|
||||||
المقادير : < العجين 250 غ دقيق نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية قبصة ملح 120 غ سكر كيس سكر فاني صفار بيضة 200 غ زبدة حبتا حامض 250 غ سكر سنيدة 3 بيضات 20 غ زبدة الزينة 20 غ زبدة لدهن العجين سكر كلاصي طريقة التحضير : < سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ، ادهني قالب التارت بالزبدة ورشي الدقيق. اغسلي الحامض ونشفيه جيدا وقطعيه إلى أنصاف على الطول ثم قطعيهما إلى أنصاف أخرى، ثم قطعيها جميعها إلى شرائح رفيعة، أزيلي البذور وضعي الشرائح في إناء، أضيفي السكر وغطيها واتركيها ترتاح لمدة 6 ساعات. أزيلي شرائح الحامض بواسطة مصفاة وقطريها جيدا. في إناء امزجي الدقيق والخميرة الكيماوية، أضيفي بالتدريج باقي العناصر واخلطي بواسطة العجان الكهربائي أو باليد. لفي العجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق، ثم غطي العجين بورق شفاف وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة. أذيبي 20 غ زبدة واتركيها جانبا، أخرجي العجين وخذي حوالي 2/3 منه وضعيه على سطح مرشوش بالدقيق واقطعي دائرة بحجم القالب، ثم ضعيها في الوسط، اعملي ثقوبا بواسطة شوكة في العجين وادهني بالزبدة الذائبة. ضعي وسط العجين شرائح الحامض، ثم مزيج البيض وعصير الحامض المخفوقين، وقطع الزبدة. أفردي العجين الباقي وقطعيه على شكل دائرة بحجم القالب وضعيها فوق الحشوة واضغطي الحوافي برفق، وأدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة. أخرجي القالب وازيلي التارت واتركيها تبرد ثم رشيها بسكر كلاصي. |
5 أعضاء قالوا شكراً لـ DeMoIzeLle UtaU على المشاركة المفيدة: |
01-29-2011, 02:47 AM | رقم المشاركة : 2 |
شكراً: 13
تم شكره 86 مرة في 41 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
مشكورة أميرة عالوصفة
دمتي بخير وعافية
|
|
01-31-2011, 06:11 PM | رقم المشاركة : 3 |
شكراً: 1,769
تم شكره 950 مرة في 573 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
يعطيكي الف عافية على الطريقة يسلمووووووو ^^
|
|
02-06-2011, 06:24 AM | رقم المشاركة : 4 |
شكراً: 209
تم شكره 731 مرة في 361 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
يسلمو عالوصفة
تقبلي مروري
|
|
06-01-2011, 08:15 PM | رقم المشاركة : 5 |
شكراً: 2,594
تم شكره 2,007 مرة في 625 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
شكرا لكـ
على الوصفه الممتازه (شكر+5نجوم)
|
|
06-02-2011, 03:32 AM | رقم المشاركة : 6 |
شكراً: 917
تم شكره 883 مرة في 189 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
يسلمووووووووووووووووووو
على الوصفه
|
|
06-05-2011, 02:28 PM | رقم المشاركة : 7 |
شكراً: 452
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
مشكورين على المرور العطر ..^_^
والردود المشجعه اتمنى تكون الوصفه افادتكم ..**
|
|
06-15-2011, 11:50 AM | رقم المشاركة : 8 |
شكراً: 1,518
تم شكره 548 مرة في 302 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
روعــــــه الوصفه
يسلموو يا قلبووو...^^ لا تحرمينا جديدك تقبلي مروري..
|
|
06-16-2011, 12:26 PM | رقم المشاركة : 9 |
شكراً: 18
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
مشكوووره اختي على الوصفه الرائعه
تقبلي مروري
|
|
06-16-2011, 03:12 PM | رقم المشاركة : 10 |
شكراً: 188
تم شكره 774 مرة في 431 مشاركة
|
رد: ~~~~ تارتــــــ بالحامـــض بالصــور ~~~~~
مشكوووره على الوصفه وتسلم يدك
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالحامـــض, بالصــور, تارتــــــ, ~~~~, ~~~~~ |
|
|