|
|||||||
| مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر |
|
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
|
|
إضغط على
او
 لمشاركة اصدقائك! |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-12-2011, 04:06 PM
|
||||||
|
||||||
|
طاجن الباذنجان بالأرز و اللحم  الطريقة - قطعى اللحم إلى قطع صغيرة مناسبة .. ثم ضعى اللحم فى أناء مع قليل من السمن و تبلى بالملح والفلفل والكركم و أتركيه حتى يصفر لونه - ثم ضعى عليه اللحم و ضيفى الماء تدريجياً حتى يتم النضج . - قشرى الباذنجان و قطعيه شرائح مستديرة ورشى عليه الملح .. ثم حمريه فى السمن و ينتشل . - أغسلى الأرز جيداً .. ثم صفيه من ماء الغسل . - أدهنى الطاجن بالسمن و ضعى طبقة من اللحم ثم صبى الماء المخصص لنضج الأرز . - زجى الطاجن فى فرن حتى تنضج و ضيفى إليه الماء تدريجياً حتى يتم النضج تماماً . - بعد أن تخرجى الطاجن من الفرن ضعى على الوجه قليل من العصاج و الصنوبر للتجميل و قدمى معه سلطة الزبادى بالخيار .
|
طاجن الباذنجان بالأرز و الل
|
10-13-2011, 12:59 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
شكراً: 0
تم شكره 89 مرة في 39 مشاركة
|
رد: طاجن الباذنجان بالأرز و الل
شكرااا أخي على مجهود
موضوع مختصر لأكلة جميلة
|
|
|
|
|
10-18-2011, 04:24 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 0 مشاركة
|
رد: طاجن الباذنجان بالأرز و الل
|
|
|
|
|
|
03-01-2012, 02:16 PM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
شكراً: 95
تم شكره 34 مرة في 25 مشاركة
|
رد: طاجن الباذنجان بالأرز و الل
., . ::....^^ آلسسلـإأممْ عليككمٍ ؤرحمةةً آلله ؤبركأآتههً ..~ كيفً آلح ـإألٍ خـييّؤ ...؟! إنْ ششأآءٍ آلله بخييرٍ "$ //
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 03:20 AM
