كروكيت البطاطا على الطريقه اليابانيه

**◦● nooгi** · #1 03-21-2013, 12:02 AM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

إلى أعضاء وزوار منتدى مونمس الكرآم
أقدم لكم طريقه طبخه يابانيه لذيذه
أتمنى أن تنآل إعجابكم

_.._.._.._.._.._.._

* 4-3 حبات بطاطا (500غ تقريبا)

* ½ بصلة (120غ تقريبا)

* ملعقة صغيرة (5 ملل) من الزيت النباتي لقلي البصل

* ملح وفلفل حسب الذوق

* الزيت النباتي لقلي الكروكيت

----

{لصنع الغشاء الخارجي لكروكيت البطاطا}

- قدر مناسب من الدقيق
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة من الماء (15 ملل)
- كوب واحد تقريبا من مسحوق الخبز المحمص

_.._.._.._._._._.._.._.._

طريقة الطهي

1- قشروا البطاطا وقطعوها إلى مربعات حجمها 3 سنتمترات. واسلقوها

على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة حتى تصبح لينة.

2- قطعوا البصل إلى شرائح رفيعة واقلوه باستخدام ملعقة صغيرة
من الزيت حتى تكتسب لونا محمرا نسبيا.ثم تبلوها بالملح والفلفل.

3- صفوا البطاطا من الماء الزائد واهرسوها في وعاء. أضيفوا
إليها الملح والفلفل ثم البصل المحمر وامزجوا الخليط جيدا.

4- قسموا الخليط إلى 8 حصص وهو ساخن بعض الشيء. شكلو كل
حصة على شكل بيضوي مسطح بحيث يكون سمكها حوالي سنتيمتر
واحد. اغمسوا القطع في الدقيق ثم البيض المخفوق الذي أضيف إليه
بعض الماء ثم مسحوق الخبز.
5- سخنوا الزيت إلى 175 درجة مئوية واقلوها لمدة دقيقة واحدة تقريبا.

وبس

في أمـآن الله

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

لعشاق اللغة اليابانيه
كلمات اللغة اليابانيه
كبة البطاطا اكلة شامية حلبية
غراتان البطاطا بالدجاج
بعض الكلمات اليابانيه

**سحر الخيال** · 03-21-2013, 07:23 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياهلا ومراحب اختي
حركتات على الطريقة اليابانية كمان
الطريقة مررررررة بسسسيطة اخر درجة
ومافيها شغل كثير
بسيط وماياخذ وقت
لكن النتيجة مانعرف كيف راح تكون
اتوقع راح يكون طعم
لانه مافيه شيء يخرب طعمه
مشكورة اختي على طرحك الجميل
بورك فيك
~في امان الله~

**عاشقهه ساكورا** · 03-21-2013, 06:25 PM

السلام عليكم
يم يم يم ...يوم من الايام ان شاء الله اجربها
تسلمي....الله يعطيكي الف عافية
يلا رح تعزميني عشان الاكلة صـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــح
هههههه....في انتظار جديدك
تم الشكر

**◦● nooгi** · 03-22-2013, 03:19 PM

ياهلا فيك اختي سحر ان شاء الله
تعجيك واسعدني مروورك

وعليكم السلام ورحمته وبركاته
اكيد اعزمك ليش لا والمره الجايه عليك انتي
ههههههه نورتي بمرورك الطيب

**شذى الحور** · 03-23-2013, 10:37 AM

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
هلا وسهلا فيك اختي الحبوبة noori كيف حالك ..؟
ما شاء الله موضوع حماآسي ^__^
طريقة راآئعة سهلة وخفيفة ..
اذا في وقت اطبقهاآ و اوريك النتيجة ^__^

يسلموو .. دمتي بخير .. يعطيك ربي العآفية..

**ѕαωαкσ•✿** · 03-23-2013, 10:58 AM

هلوو نوري تشاان كيفك ؟؟...
دااامك بخييير حيااتو
----
مع اني ما احب الاكلاات
بس هااذي مبين عليها ديليشيز..
----
سيتم التجريب وغدااء اليوم رااح
تكوون هااي الوصفة
الاحسن لييك انها تكوون حلوة ~ لا تخذين من كلامها
لاني رااح اعمل ريفنج لو ما عجبتني ههه ~ اتجاهليها
بس لانها منك رااح تكوون حلوة خخخ
----
يسلموو حبوو
يعطيك العافية

**◦● nooгi** · 03-31-2013, 02:56 AM

الله يسلمكم ويعافيكم
اسعدني مروركم وردكم وان شاء الله تعجبكم