سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > مقبلات وعصائر

مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

 
 
أدوات الموضوع
5.00 من 5 عدد المصوتين: 1
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-31-2011, 06:01 PM
G-Dragon G-Dragon غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
شكراً: 164
تم شكره 137 مرة في 54 مشاركة

G-Dragon عضوية تخطو طريقها









Hasri منيو الحلا

 
اسم الموضوع منيو الحلا لكن في غلط حصل
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم سويتلكم `منيو الحلا ..

*

*

*



*

مربعآت التمر بجوز الهند []



بس انتو اذا سويتوها دوآئر تقدرون تسمونه دوآئر التمر بجوز الهند
المقآدير</B> :
بسكوت شآهي+ دايجستف
اصبع زبده
تمر خلاص
جوز هند رطب
نسلته



اطحني بسكوت دايجستف.. وزبده ..
ورصيه بقوه بالصينيه ..

الطبقه الثانيه تمر "خلاص" تاخذين نصها وتحطينها على البسكوت ..وصبي عليها ملعقه صغيره نسلته..
الطبقه الأخيره جوز هند رطب ..
دخليه الفرن 5 الى 10 دقايق فقط .. وغلفيه عشان ماينشف جوز الهند .. ..

* اذا كنتي بتسوينه بصينيه كبيره .. انتظري لما يبرد وقطعيه صغار ..









جآناش التشوكلت بجوز الهند[]





المقآدير







فطيرة التفآح[]



المقآدير</B> ::
2 زبده بحراره الغرفه
2 وربع كآس طحين
4 كيري
م ك بكنج بآودر
2 م ك ممسوحه سكر بودره



تخلط الزبده والجبنه وبعدين تعجنينها مع الاشياء الباقيه .. واذا احتجتي زياده دقيق .. زيدي شوي ..



لبسي القوالب بالعجين .. واضيفي لها الخلطه ..:
تفاحتين مبشوره + كاس سكر + م ص قرفه .. على نار هاديه وانتبهي لاتصير ناشفه مره .. ومو سايله بعد
اضيفيها للعجين وزينيها بخطوط من العجين او ابشري العجين فوقها .. ودخليها الفرن ..
بعد ماتبرد اقلبيها وراح تطلع معك بكل سهوله .. ورشي




كيكة البسكويت[]




المقآدير</B> :
1 بسكوت جوزاء مطحون
1 اوريو مطحون
4 حبات بسكوت شاهي
م ص بكنج
1\3 زيت
1\2 حليب
1\4 سكر
بيضه
ملعقتين مويه



اخلطي السوائل بالخلاط واضيفها للبسكوت المطحون .. وصبيها بالقوالب ..
الصوص الي عليه سويته بطريقتين وكلها اعجبتني .. بحط 2 صوص وانتم اختآروآ ..



الجاناش 1: .. 100 جرام دآرك تشوكلت + ربع كاس كريمه خفق + ربع ملعقه صغيره نسكآفيه .. (( اذا كنتي راح تحطين اذا القاناش زيدي السكر في العجينه ملعقه او ملعقتين))




(2) : تشوكلت خآم بيضآء 100 جرام + كريمه خفق .. + توفي ..
ممكن تخلطينهم او تحطين ملعقه توفي وفوقها القاناش الأبيض ..








البسبوسه بالقشطه والشعيريه[]





المقآدير</B> : 1
كآس ونص سميد
كآس سكر
كآس حليب بودره
علبه قشطه
نصف بيآله زيت
م ك بكينج بآودر
+



المقآدير</B> :2
علبه قشطه
4 حبات جبن كيري
شعيريه باكستانيه




تخلط المقآدير 1.. وتصبينها بالقوالب .. او تقدرين تسوينها قالب واحد كبير ..
بعد ماتطلعينها من الفرن تصبين عليها شيره ..
وخلطه القشطه والجبن بالخلاط .. (( علبه قشطه+ 4 جبن كيري))
تحمسين شعيريه بآكستانيه وتضيفينها فوق القشطه والجبن














تشيز كيك الفستق[]

هذا الحلا قديم جدا .. وكنت احبه وانا صغيره ..< بشري امك ههههههههه



المقآدير</B> :: 3 قشطه طازجه ((المراعي))

علبه نسلته
كاس ونص فستق ..
للوجه: نوتيلا
مقادير البسكوت : بكت دايجستف
نص اصبع زبده
الطريقه:



اخلطي المقادير الأولى بالخلاط ..

اطحني البسكوت واعجنيه بالزبده .. ورصيه بالصينيه .. واضيفي عليه المقادير الي بالخلاط ..
اتركيه بالفرن لما يتماسك على نار هآديه ..
طبعا ماادري كم الوقت لانه يختلف على حسب صينيتك .. اذا كانت كبيره نص ساعه واكثر واذا كانت صغار من تقريبا ربع ساعه واقل ..على حسب حراره فرنك لاتعتمدين على التوقيت الي انا حطيته
بعد ماتطلعينها من الفرن دخليها الثلاجه تبرد شوي .. بعدين ادهنيها بـ نوتيلا او اي تشوكلت تحبينه ..




* دسم جدا








فوقها سكر بودره ..



بسكوت شآهي + دايجسف
اصبع زبده
تشوكلت خآم غامقه
جالكسي ..
جوز هند رطب
كريمه خفق

أطحني بسكوت شآهي ودايجستف واعجينه بزبده .. مثل قاعده التشيز ..اضغطيها بالقوالب ودخليها الفرن 5 دقايق .. وانتي مدخلتها الفرن صلحي القاناش ..

بحمآم مآئي * ذوبي اي تشوكلت تحبينه .. انا اسويه بـ الآرو والجالكسي وتشوكلت خام غامقه .. + نص كاس كريمه خفق

بعد ماتذوب التشوكلت صبيها على البسكوت بسرعه قبل يبرد البسكوت .. عشان يتوزع الجاناش من حراره البسكوت.. وحطي الجوز هند عليه ..

اذا بقا شي من الجاناش .. سوي خطوط واذا مابقا زينيه بأي تشوكلت عندك

مع تحياتي:G-Dragon

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :
:G-D



التعديل الأخير تم بواسطة G-Dragon ; 07-31-2011 الساعة 06:24 PM
رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ G-Dragon على المشاركة المفيدة:
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:46 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه