سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > مقبلات وعصائر

مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-07-2012, 06:23 PM
الصورة الرمزية حــ العين ـــور
حــ العين ـــور حــ العين ـــور غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
شكراً: 793
تم شكره 2,636 مرة في 858 مشاركة

حــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاً









افتراضي طريقة عمل الهبرجر بالحم او الدجاج في البيت بطريقه سهله وحلوه

 







المقادير لبرجر اللحم

ربع كيلو لحم هبر +بصلة مبشورة ناعم+3م ك كتشب

+1م ك ماسترد +ملح وفلفل اسود ورشة بهار

حلو +ربع ك خبز مطحون ناعم تخلط مع بعض جيداً







برجر الدجاج


نص كيلو دجاج مفروم+ربع ك خبز مطحون+

ملح وفلفل اسود +1م ك ماسترد+بصلة مبشورة ناعم






تقرص الى اقراص دائرية مسطحة وكبريها اكبر من قطعة الخبز

لانها راح تنكمش وقت الشوي

ثم تحمى الشواية جيدا وتوضع الاقراص فيها






وتترك حتى تحمر من الوجهين وتنضج





ونفس الشي للحم بس للاسف ماصورته بعد ماحمر

وعلى بال ماينشوي اللحم والدجاج نحضر ماسيوضع معه وهذه صورته



خس ومخلل خيار وطماطم وبصل

والصوص عبارة عن كتشب وماسترد ومايونيز






اول شيء انا مااحب احط الخس بالطريقة العادية

وطريقتي هي اني اخلط المايونيز والكتشب والماسترد

مع بعض واضيفهم للخس وهذه الصورة







نضع شريحة الخبز وندهنها بقليل من خليط المايونيز ثم نضع

شريحة اللحم وفوقها الجبنة ثم الطماطم والبصل ثم الخس

ومخلل الخيار

وتقدم الي جانب البطاطس المقلية وسلطة الرمان الرائعة

وسأقدمها مع هذا الطبق

وهذه صورتها





وهذه صورة برجر الدجاج نفس الطريقة في التقديم والمعذرة لو الصور مش واضحة


بس صدقوني طعمها احلى من البرجر اللي في المطاعم جربوا

وراح تدعون لي خصوصا ان طعمها مميز جداً


طريقة السلطة


سلطة الرمان الرائعة

المقادير:

خس مقطع تقطيع كبير -2خيار - حبة فلفل احمر - حبة رمان

الصوص : ربع ك زيت زيتون - 4م ك خل- 1م ك نعناع - نص م ك فلفل احمر مفروم- 1م ك ماسترد -ملح وفلفل اسود وشريحة بصل توضع كلها بالخلاط وتخلط جيدا وتصب فوق السلطة وتقدم

وصحتين هنا وهذه الصورة












لك حرية الاختيار في تناولها مع همبرجر لحم او دجاج او خضار او اي شي اخر



بالف عافيه

يارب يكون سهل عليكم ويعجب ولا تنسوا البطاطس


-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ حــ العين ـــور على المشاركة المفيدة:

قديم 06-07-2012, 06:27 PM   رقم المشاركة : 2
ოყʂէεɾἶօմʂ
مراقب عام





 

الحالة
ოყʂէεɾἶօմʂ غير متواجد حالياً

 
ოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدىოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدىოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدىოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدىოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدىოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدىოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدىოყʂէεɾἶօմʂ عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 18,337
تم شكره 11,573 مرة في 3,053 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الهبرجر بالحم او الدجاج في البيت بطريقه سهله وحلوه

مشكوووووورة على الوصفةاللذيذة

يعطيكي العافية على الطرح

واصلي تألقك

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ოყʂէεɾἶօմʂ على المشاركة المفيدة:
قديم 06-07-2012, 06:45 PM   رقم المشاركة : 3
حــ العين ـــور
عضو متألق






 

الحالة
حــ العين ـــور غير متواجد حالياً

 
حــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاً

شكراً: 793
تم شكره 2,636 مرة في 858 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الهبرجر بالحم او الدجاج في البيت بطريقه سهله وحلوه

يسلمو على مروركـ وردك الجميل


نورت موضوعي بطلتك


دمت دائما بالقرب

رد مع اقتباس
قديم 06-08-2012, 04:30 PM   رقم المشاركة : 4
اسير الصمت
مشرفة عالم حواء






 

الحالة
اسير الصمت غير متواجد حالياً

 
اسير الصمت عضوية شعلة المنتدىاسير الصمت عضوية شعلة المنتدىاسير الصمت عضوية شعلة المنتدىاسير الصمت عضوية شعلة المنتدىاسير الصمت عضوية شعلة المنتدىاسير الصمت عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 5,645
تم شكره 6,248 مرة في 2,253 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الهبرجر بالحم او الدجاج في البيت بطريقه سهله وحلوه

تسلم الايادي
شكرا عالوصفة
بانتظار القدم الاجمل

رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اسير الصمت على المشاركة المفيدة:
قديم 06-08-2012, 05:13 PM   رقم المشاركة : 5
حــ العين ـــور
عضو متألق






 

الحالة
حــ العين ـــور غير متواجد حالياً

 
حــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاًحــ العين ـــور عضوية جيدة فعلاً

شكراً: 793
تم شكره 2,636 مرة في 858 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الهبرجر بالحم او الدجاج في البيت بطريقه سهله وحلوه

يسسلمووو على مرورك وردك الجميل

دمتي دائما بالقرب

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:01 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه