|
|||||||
| مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر |
|
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
|
|
إضغط على
او
 لمشاركة اصدقائك! |
|
|
أدوات الموضوع |
5.00 من 5
عدد المصوتين: 2
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
03-02-2012, 09:08 PM
|
||||||
|
||||||
|
هذا اول موضوع الي في هذا المنتدى وبتمنى تتفاعلوا فيه ورح اقدم لكم طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة في منزلك اتمني تعجبكم   المكونات   العجينه 400 جرام دقيق م ك خميره فوريه م ك سكر 3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون) كوب لبن للعجن الصلصه 4 م ك كاتشب 2 م ك صلصه 2 م ك خل للوجه زيتون اسود..و اخضر فلفل رومي الوان جبن رومي جبن مونزريلا لحم مفروم الطريقة.. نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..  //  لما ترفع..الخميره .. يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض.. حتى تتكون لديك عجينه متماسكه   توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر.. و هذا شكلها ..  بعدين يقسم المقدار الى نصفين..  بفرد النصف في الصنيه..  وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا  ويفرد عليهم باقي المقدار  بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب.. كي لا ترتفع اثناء النضج.... خطوه مهمه جدااا  بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..  توزع الصلصة على الوجه  يضاف جزء من الرومي  بقايا اللحم بعد تفتيتها...  الزيتون  //  ثم بضيف الفلفل  ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب  هذا شكلها قبل دخولها الفرن..  بندخلها فرن ساخن جدا... بعدين بنهدي عليها النار بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت.. و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا و هذا شكلها بعد خروها من الفرن  تقطع..و تقدم...و بالف هناااا  تحياتي لكم Darino ~ 
|
طريقة عمل بيتزا سهلة كتير وبسيطة وان شاء الله بتعجبكم
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 11:45 PM
