هشة ولذيذة ومتماسكة ..وما تا خذ وقت

[المتدور الاسباني]

 

هشة ولذيذة ومتماسكة ..




المقادير :


كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوب زيت



للوجه /


علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ..

الطريقة :


نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر





نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..





الآن نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..





ثم نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوة أخيرة ..






يصب ا لمزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول )






شكلها قبل دخولها الفرن ..





بعد خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق




بعد التقطيع ..





ملاحظة /

لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم والسكر ، وكانت النتيجة هشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة وستحصلين على نتيجة أكثر تماسكاً ..

</B></I>

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• سندويشات خفيفة ولذيذة ..........