سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

 
 
أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-31-2011, 04:02 PM
الصورة الرمزية usui takumi
usui takumi usui takumi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
شكراً: 1,645
تم شكره 101 مرة في 77 مشاركة

usui takumi عضوية ستكون لها صيت عما قريب









افتراضي تعلموا طبخة لذيذة.. طريقة اعداد: الدجاج على الطريقة الصينية

  هلا وغلا بكل اعضاااء مونمس
هاذ اول موضوع الي في هاذا القسم
راح اهدف لايقاض شهيتكم ^^

المقادير :


دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع.
4 ملاعق طعام طحين للمقليات (فتات الخبز).
كوب من عصير الليمون.
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
فصان من الثوم.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
قرن من الفلفل الأخضر الحار المدقوق.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
بيضة.
زيت للقلي.

طريقة التحضير:
1- نغسل الدجاجة جيداً ونضعها في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.
2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما كانت المدة أطول يكون الطعم أطيب.
3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.
4 - بعد القلي نضع الخليط المتبقي في إناء للطبخ ونضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا وعصير الليمون ومن ثم نضيف الدجاج المقلي.
5- نضع الخليط على النار حتى تستوي الدجاجة وعلينا ألا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار، ويقدم مع الأرز أو الخبز.






وهيك انتهينااا شهية طيبة^^

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ usui takumi على المشاركة المفيدة:
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:30 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه