سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-30-2011, 06:53 PM
الصورة الرمزية اللؤلؤة الوردية
اللؤلؤة الوردية اللؤلؤة الوردية غير متواجد حالياً
مشرفة عالم حواء
 
شكراً: 8,699
تم شكره 5,614 مرة في 1,277 مشاركة

اللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدى









افتراضي طريقة عمل الكليجة العراقية | طريقة الكليجة العراقية

 

طريقة عمل الكليجة العراقية | طريقة الكليجة العراقية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بكم مونمسين ومونمسات
كيفكم ؟؟ ان شاء الله بخير

اليوم جبت لكم وصفة رح تتعجبكم كثييييير
وهي اهداااء خاص لكل الأعضاء
العراقيين والعراقيات
اتمنى تعحبكم

*** ( الكليجة العراقية ) ***


الكليجة العراقية




المقادير /

****************
4 كوب طحين
1 كوب زبدة سائحة او نصف كوب زيت ونصف كوب زبدة
ملعقة صغيرة ملح
حليب سائل للعجن
رشة هيل
1 ملعقة كوب خميرة



الحشوة :

***************
تحشى الكليجة بحشوات مختلفة حسب الرغبة والحشوات هي كالتالي :-
جوز هند + سكر
تمر مقلي بالزيت ليصبح لين
سمسم +سكر
لب جوز مفروم +سكر
او بدون حشوة وتسمى الخفيفي


الطريقة :

*************
ينخل الطحين والملح ويخلط معه الزبدة المذوبة ويفرك باليد حتى يتجانس ثم تضاف الخميرة والحليب
ويعجن باليد حتى تصبح العجينة متماسكة لاقوية ولالينة وسط
وتوضع لتختمر حوالي الساعة ثم تقطع قطع صغيرة وتحشى وتوضع في القالب الخاص لتشكل باشكال
مختلفة وتوضع في صينية مدهونة ثم يبيض وجه الكليجة وتوضع بالفرن

* وهنا وعاااااااااافية *


جربوها وادعولي


* في أماااااااااااااان الله *

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :

التعديل الأخير تم بواسطة اللؤلؤة الوردية ; 12-30-2011 الساعة 07:00 PM
رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اللؤلؤة الوردية على المشاركة المفيدة:

قديم 12-30-2011, 07:05 PM   رقم المشاركة : 2
اميره الاحلام
عضو نشيط





 

الحالة
اميره الاحلام غير متواجد حالياً

 
اميره الاحلام عضوية تخطو طريقها

شكراً: 2
تم شكره 72 مرة في 26 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكليجة العراقية | طريقة الكليجة العراقية

السلام عليكم
تسلمين الله يعطيك العافيه

رد مع اقتباس
قديم 12-30-2011, 07:20 PM   رقم المشاركة : 3
اللؤلؤة الوردية
مشرفة عالم حواء






 

الحالة
اللؤلؤة الوردية غير متواجد حالياً

 
اللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدىاللؤلؤة الوردية عضوية شعلة المنتدى

شكراً: 8,699
تم شكره 5,614 مرة في 1,277 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكليجة العراقية | طريقة الكليجة العراقية

وعليكم السلام
تسلميييي قلبي
تشرفت بمرورك ياعسل

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2012, 02:08 PM   رقم المشاركة : 4
Nαđeşħķό
عضو نشيط






 

الحالة
Nαđeşħķό غير متواجد حالياً

 
Nαđeşħķό عضوية تخطو طريقها

شكراً: 95
تم شكره 34 مرة في 25 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل الكليجة العراقية | طريقة الكليجة العراقية

.,
.
::....^^

آلسسلـإأممْ عليككمٍ ؤرحمةةً آلله ؤبركأآتههً ..~

كيفً آلح ـإألٍ حـبؤبةةً ...؟!

إنْ ششأآءٍ آلله بخييرٍ "$

//

..|| يإأيٍ شككلهأآ لذيذههً ")
شـكرإأ عً مجهؤدككٍ ..~
آلله يعطيككً آلـعـأآفيةةً ..~
لـإأ عدمنأآككً ..~
دممتيُ بـخـييرٍ ||..~

.,
.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:52 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه