!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
إضغط على
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||
|
||||||
السلام عليكم المقادير : كوبان جوز 175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات 3 معالق كبيرة من النسكافية 3 معالق كبيرة كريما ستة بيضات 4 كوب طحين بيكنغ بودر كوب و ربع حليب 340 غرام زبده فانيليا ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز كوبين و ربع من السكر الزينة : 175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية . الطريقة : 1- ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة , حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها... 2- اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً . 3- ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة , و رشي الجوز المطحون ناعماً عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز , و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية . انخلي الطحين و البايكنغ بودر. 5- ذوبي الشوكولا مع النسكافيه على بان ماري ثم أبعديها على النار , و استمري بالخفق حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و يصبح ناعما و متجانساً 6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة . 7- ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف و املئي التجويف بالشوكولا المذوبة مع النسكافيه بانتباه , و انتبهي كي لا تمسي الأطراف رشيه بالجوز الخشن (احتفظي بشوية معالق من الجوز الخشن للزينة ). - اخبزي القالب في الفرن الحامي مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكيكة ستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف . - دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا تنفصل حبات الجوز عن القالب . 10- اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم ..... بالصور طريقة عمل كيك بالمكسرات - احلى كيك بالمكسرات شهية بالصور طريقة عمل كيك بالمكسرات - احلى كيك بالمكسرات شهية بالصور طريقة عمل كيك بالمكسرات - احلى كيك بالمكسرات شهية |
09-22-2012, 04:07 PM | رقم المشاركة : 2 |
شكراً: 2,445
تم شكره 1,065 مرة في 463 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
مشاء الله
عاشت الايادي خييتو والوصفة مرة جميلة يسلموووو على االطرح
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ R.H.M.S على المشاركة المفيدة: |
09-22-2012, 04:08 PM | رقم المشاركة : 3 |
شكراً: 192
تم شكره 398 مرة في 184 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
السلام عليكم
يييييييييييييممممممممممم ييييييم مررة لذيذة شكلها بس يا ريت لو كان في صورو تكبري الشط شكرااااااااااااااا بهذه العلامة
|
|
09-22-2012, 04:35 PM | رقم المشاركة : 4 |
شكراً: 1,005
تم شكره 326 مرة في 208 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
يسلمووووووو يعطيك العافية..~
|
|
09-22-2012, 04:41 PM | رقم المشاركة : 5 |
شكراً: 1,050
تم شكره 329 مرة في 200 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
يسلمووووووووووووووو
ع الوووصفهه كأنهاا سهلهه يعطيكك العاافيهه,,
|
|
09-22-2012, 06:11 PM | رقم المشاركة : 6 |
شكراً: 213
تم شكره 245 مرة في 169 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
شكرا لكم يا اصدقاء
|
|
09-22-2012, 07:51 PM | رقم المشاركة : 7 |
شكراً: 1,081
تم شكره 954 مرة في 485 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
يسلمووووووووووو حبيبتي ع الوصفة الاروعة مثلك
سلمت الايادي واصلي ابداعك الوصفة لذيذة في امان الله
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ misa. على المشاركة المفيدة: |
09-23-2012, 12:15 PM | رقم المشاركة : 8 | |
شكراً: 213
تم شكره 245 مرة في 169 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
شكرا لكن انتي الحلى
|
|
|
09-25-2012, 03:06 PM | رقم المشاركة : 9 |
شكراً: 5,696
تم شكره 3,861 مرة في 966 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
ماشاء الله وصفة جميلة جدا جزاك الله خيرا
على الطرح الرائع تابعي تقدمك ياعسل ..
|
|
10-04-2012, 02:47 PM | رقم المشاركة : 10 |
شكراً: 213
تم شكره 245 مرة في 169 مشاركة
|
رد: وصفة وردالاحمر
شكرا يا عسل
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|