|
المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
السلام عليكم ****** :essen:اول موضووع لى في منتدي الطبخ وطبعن طبختي المفضله:essen: بس اكيييد مو في البيت بنسه الى نخليكم معا طبق اليوم ( المندي البيتي ) المقادير ( بتعرفون إذا شفتوا الصور ) نبدأ نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضع عليها فلفل أسود و بهارات و كركم https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_01240390831.gif تخلط المقاير مع الدجاج و نتركها جانبا https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_11240390831.gif نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_31240390831.gif نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_21240390831.gif نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_41240390831.gif ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين ( لا ما درسوا ) https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_51240390831.gif نضيف الماء إلى المقادير و ندعه يغلي https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_71240390831.gif نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_81240390831.gif https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_41240398821.gif نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام تكون القصديرة طبقتين https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_01240399520.gif نقوم بعمل فتحات في القصدير https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_11240399520.gif ثم نضع الدجاج على القصدير https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_21240399520.gif نغلق بعدها على الدجاج بإحكام https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_41240399520.gif توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت ) ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_01240400346.gif نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_11240400346.gif بعد ما نطلعها نضع الفنجال بعد عمل فتحة له وسط القصديرة https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_21240400346.gif و نغطيها بسرعة بقصديرة مرة ثانية https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_31240400346.gif نخليها داخل الفرن بعد ما تسكر النار ( بحرارة الفرن بس ) عشر دقائق أو أقل بعدها نطلعها و عليكم و علينا هني و ألف عافية https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_41240400346.gif و مع طيق السلطة المحلي يحلو أكل المندي ( غير متكلف السجع ) https://www.qassimedu.gov.sa/edu/up/3577_51240400346.gif أتمنى ينال إعجابكم م/ن |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
واو باين عليه لذيذ
بس اقولك لو تضيفه في المسابقه الي سواها ساسكي اوتشيها الله يجزيه خير تجرب حضك يمكن تفوز موفق ان شاء الله. |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
اقتباس:
احاول ان شاء الله مشكوره اختي على النصيحه |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
مممممممم
مشكور أخي العزيز عالوصفة المميزة لا حرمنا الله جديد إبداعك دمت بخير وعافية |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
يمي يمي >>> باين عليك دووبة
الله روووعة يسلمو |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
روعه يا اخووي
يعطيك الفف عافييه على الاكله ولا تحرمنا من جديدك...^^ |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
سوالي واحد ههههههههههههههههههههههههههههه جيعان هه مشكوووور ع الموضوع الحلوووووو ننتظر المندي الجديد |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
السلام عليكم
مشكور اخوي على الموضوع وفق الله الجميع لما يحبه ويرضاه |
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
يسلمو على الموضوع
|
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
رووووووووعة
|
| الساعة الآن 05:56 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه