|
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
وعلييكم السلام ورحمة الله وبركاته
يمي يمي موضوووع رائع واطباق شهية خاصة انها من عمل اييمي ^_______^ شكرا جزيلا على الموضوع الاكتر من رائع بانتظار جديدك في امان الله |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
يسلموا
|
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
اقتباس:
وايييه اسمه الفطير المشلتت وطريقته سهله جداااا |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
الجزء الثانى ان شاء الله يعجبك.... |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
واااااااااااااااو لذذذذذذذذذذذذيذة
يعطيك العافيه على اختيارك لــ هيك موضوع ^^ |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
السلام عليكم ورحمه الله اعتذر عن وقوف البرنامج بسبب ظروف شخصيه والان نكمل ما بداناااااااااااه الطريقه كما نسويها نحن المصرييين اما الصور فهى من المنتديات اتمنى ان تعجبكم هذه الطبخات بسم الله الرحمن الرحيم حسب الرغبة في الكمية المطلوبه ولكن لنفرض ان الكمية هي 2كوب رز (مصري) 2كوب شوربة (مرق ) وممكن استبداله بالماء 2ملعقةكبيرة سمن ملعقة صغيرة ممسوحة ملح زبيب - ويتم وضعه فى كوب به كميه من الماء حتى يتضاعف حجمه لوز مقشر ومحمر في قليل من السمن او الزيت صنوبر ان وجد محمر أيضا كبد واونص الدجاج نقوم بتقطيع الكبد والقوانص قطع متوسطه ونضع عليها بصله مفرومه ونقوم بوضعها على النار ونضع جميع البهارات عليهااا ثم نضع قليل من الماء وبعد ذلك نتركها حتى تنضج ______ https://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/U0d...85634ef28a.gif يغسل الرز وينقع بالماء مدة 5 دقائق يصفى من الماء ويوضع بمصفاة للتخلص تماما من الماء يحمرالرز في السمن ويفضل لو سمن بلدي انا لا احمر الارز ولكن اقوم بوضع ملعقتين من السكر فى القدر على النار الى ان يغمق لون السكر وبعدها اضع عليه الارز ابيض كما هو اول ما لونه يبدأ يصفر يجب تقليبه باستمرار دون تكسيرة الى أن يصبح لونه دهبي مائل للبني نضع علية الزبيب ونقلب تقليبه واحدة ثم نضع الشوربة والملح ونغطي القدر ونسوية مثل الرز العادي في الصورة هنا انا خرطت واحدة طماطم ووضعتها على الرز قبل الزبيب ولكن هذه خطوة اختيارية تماما أنا لا افعلها دائما بعد النضج نضع عليه الكبد والأونص واللوز بالنسبة للزبيب ممكن نضعه ايضا في الأخر بعد تحميرة نترك جزء من اللوز والزبيب لتزين الوجه |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
مرحباااااااااااااااااا
كيفك ايمااان ؟؟ ان شاء الله بخير ماشاااء الله ايمان انتي بتطبخي ؟؟ احم احم هههه موفق ان شاااء الله في انتضاار بااقي الأطبااق و تقبلي تحياتي ^^ |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
شكرا الك اخى عمر
الفضل الاول والاخير يرجع الى جدتى الله يطول بعمرهااااااا هااااا ايش تريدون على الغداء غدا باذن الله |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
يم يم
ايش كل هالاطايب؟؟ تسلم ايدك رومنسووو اممممممم ممكن تعطيني وصفة الملوخية؟ باين عليها تشهي تسلم ايدك رومنس تستاهلي احلى تثبيت ^ــــــــــ^ |
رد: مطبخ الرومانسيه المصرى..دعوه لكل الاعضاااء
اووووك حبيبتى من عيونى
|
| الساعة الآن 06:08 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه