المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة الشوربة البحرية


كول بس لاتقول
04-07-2011, 04:06 PM
السلام عليكم اليوم و صفة شوربة بحرية تجنن

المقادير:

بصل مقطع

فواكه بحر متنوعة مقطعة قطع صغيرة (انا استخدمت الجمبري و السبيط)
قطعة من السمك فيليه (او مفصصة من العظام و الجلد منزوع)
زيت
ماء
توابل (ملح و فلفل و الكمون)
2 ملعقة كبيرة دقيق (ليكون قوامها ثخينا)

لبن او قشطة
زعتر او بردقوش (اختياري)
جبن رومي مبشور (اختياري)


الطريقة:
نضع كمية مناسبة من الزيت في حلة علي النار و نضيف البصل حتي يذبل ثم فواكه البحر و قطع السمك و نشوحهم قليلا علي النار

نضع كمية مناسبة من الماء و نضيف التوابل
نتركها علي النار حتي تنضج فواكه البحر
(حوالي 5 دقائق)
نضيف الدقيق و نقلبه في الزيت في طاسة قليلا ثم نضيفه ( و ممكن يذاب في اللبن)
نضيف اللبن او القشطة و نقلب ثم الاعشاب

تقدم علي الغداء بجانب السمك المقلي او اي صنف بحري اخر
و صحتين .


:thumbup: منقول

تالين توتو
04-09-2011, 06:05 PM
مشكوووور
عالوصفه^^&&

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRxZs0Z198pyP8Q7np33O5PNaugRsbyq bkLmZBCy2Y1j1Z9OoZx&t=1

ηξם ηλζ
04-11-2011, 07:45 AM
سلمت الايادي ع الوصفة
ننتظر جديدك

كول بس لاتقول
06-18-2011, 07:17 PM
احححححممممم حم فين الردود لا اسوي تمثليه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ليه يا حلم
06-21-2011, 08:00 AM
روعـــــــه ..^^

يسلمووو على الوصفه

وننتظر جديدك
تقبل مرورـــــــي...

sakora ha
06-22-2011, 02:15 AM
يسلمووو يعطيك العافية على الوصفة

تحياتي ...^^

mondrado
06-22-2011, 03:45 AM
جميله جدن

اكاه كلها فسفور


تسمي ايضا في مصر السي فود


وهيه مشهورة عند المحافظات التي تطل علي البحر سواء الاحمر او الابيض

بشربه فواكه البحر

miranda cosgrove
06-22-2011, 04:13 AM
مشكوووور على الوصفه

sheere
06-28-2011, 05:30 AM
تسلمين ..



الله يعطيج العافية ..

Miss.Loly
10-22-2011, 09:52 PM
مشكوووووووووورة حبيبتى

حب مصاص الدما
11-11-2011, 02:40 AM
روعه الله يعطيك العافيه