السلطة الحارة\طريقة عمل السلطة الحارة
4 حبات طماطم.
- 4 حبات خيار.
- 1 حبة فلفل أحمر حار.
- 1 بصل صغيرة.
- 1 فص ثوم.
[OVERLINE][/OVERLINE][OVERLINE][/OVERLINE]
[OVERLINE]
مكونات الصوص:
[/OVERLINE]
- ¼ كوب عصير الليمون.
- 4 ملاعق كبيرة خل.
- ¼ كوب زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة شطة.
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
1
- تقطع حبات الطماطم والخيار والبصل إلى مكعبات صغيرة جداً.
2- يقطع الفلفل الحار إلى نصفين وتنزع منه البذور، ويقطع إلى قطع صغيرة جداً.
3- توضع جميع مكونات السلطة فى صحن تقديم وتقلب جيداً.
4- توضع جميع مكونات الصوص فى مرطبان زجاجى مغلق.
5- يرج المرطبان حتى تمتزج محتوياته تماماً، ثم تسكب على السلطة وتقلب بحرص وتقدم.
التعديل الأخير تم بواسطة هاناتو ; 04-12-2013 الساعة 07:17 PM