07-12-2012, 08:57 PM
|
|
حلى راحه الحلقوم من يونا ^^
اليوم حبيت أجيب الكم حلو سهل و مميز
ملعقة صغيرةمن ماء الزهر أو رشة من الفانيليا
قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية
. نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج.
. نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا. بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة
. نأخذ قليلا من المزيجونضعه على البلاط حتى يبرد قليلا، إذا مغطت تكون فد نضجت.
نضيف ماء الزهر إلى المزيجثم نطفيْ النار.
ندهن صينية بيركسبقليل من الزيت أوالنشاء.
نصب المزيج في الصينية، عندما يبرد نقطعه إلىمربعات.
ملاحظة: بإمكانكمتلوين الراحة بالبودرة الملونة.
|