Miss.Loly

شكراً: 619

تم شكره 1,290 مرة في 443 مشاركة

::>الغـــداء<::
حنتغدى هناا

يالا نفتح نفس بعض يابنات ....
على الغدا على طوووول ....
~.~.~.~.~.~
.. الشـــوربــة ..
بسلة وفاصوليا خضرا مقطعة وجزر مقطع يشوحو بزيت ساخن به
2 فص مستكه ثم يضاف الماء او الشوربة وعند الغليان تضاف بصلة مقطعة
وبطاطس مقطعة و و5حبات حبهان الى ان ينضج الخضار ...

..الوجبة الرئيسية..
..مقــلوبــة..
شرائح باذنجان مقلى و شرائح بصل وشرائح طماطم
وحمص مسلوق ...تقطع بصلة وتشوح و يرص فوقها طماطم
ثم البصل ...ويوضع اللحم المسلوق ويرص الباذنجان ...
ويعصر عليه ليمونة ...ويضاف اليه الارز المنقوع لمدة نصف ساعة ..
ثم الشوربة المغليه مع الكركم ..والبهارات ..
وتترك الى ان تنضج ....






والمحشى بانواعه





بطاطس بالبشاميل
تقطع البطاطس صغيرا و تشوح بالزيت ..
ثم يضاف قليل تدريجيا من الماء الى ان ينضج ...
ثم ترص فى صينية مدهونة بالزيت نصف كمبية البطاطس...
ويفرد عليها العصاج ....ثم البطاطس ثم البشاميل ....
الطعم رووووعة على ضمانتى ....

الحلويات بقى ....


العصائر


وبعديها روح هنا و نبلبط فى الميا ...
بس مننساش الصلوات