06-23-2012, 10:53 PM
|
|
حلى قريوش بمناسبة شهر رمضان المبارك بالصور ـــوى
كيلو طحين
رابعة زبدة ماركارين
2 معلقات كبار خل
خمارة فاني
خمارة حمراء
قبصة ملح
الماء الدافئ لجمع العجين
الطريقة
نقوم بخلط الطحين مع الزبدة
ثم نقوم بالخلط باليدين حتى تندمج الزبدة مع الطحين
بعدها نضيف الخل والخميرة
ويتم بعدها تجميع العجين بالماء
ثم قوموا بالعجن
ولكن خلوا العجينة صلبة
بعدها جزئوها إلى كويرات ودلكوهم بادلاك
بعدها مرروها في جهاز الشباكية حتى تصبح رقيقة
بعدها قوموا بالقطع وشكلومنها كما هو موضح بالصور
أتمنى أن تنال إعجابكم بالصحة والعافية تحياتي للجميع وشكرااا.
|