عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 06-23-2012, 10:53 PM
الصورة الرمزية N.Yasser
N.Yasser N.Yasser غير متواجد حالياً
مشرف القناة الإخبارية
 
شكراً: 2,157
تم شكره 3,004 مرة في 1,491 مشاركة

N.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدىN.Yasser عضوية شعلة المنتدى









Gadid حلى قريوش بمناسبة شهر رمضان المبارك بالصور ـــوى

 



كيلو طحين
رابعة زبدة ماركارين
2 معلقات كبار خل
خمارة فاني
خمارة حمراء
قبصة ملح
الماء الدافئ لجمع العجين

الطريقة

نقوم بخلط الطحين مع الزبدة
ثم نقوم بالخلط باليدين حتى تندمج الزبدة مع الطحين
بعدها نضيف الخل والخميرة
ويتم بعدها تجميع العجين بالماء
ثم قوموا بالعجن
ولكن خلوا العجينة صلبة
بعدها جزئوها إلى كويرات ودلكوهم بادلاك
بعدها مرروها في جهاز الشباكية حتى تصبح رقيقة
بعدها قوموا بالقطع وشكلومنها كما هو موضح بالصور
قوموا بالقطع على شكل معينات بواسطة الجرارة
وكل معين اعملوا بوسطه شريطة مثل الشباكية





بعدها كل معين اعملوه فوق الاخر وقوموا تقريبا 4 او 5 واحد فوق الاخر










امسكوا بالقنوت وجروها من فوق الشريطات وتكون كما في الشكل مثل السبولة"السنبلة"









من بعد القلي في الزيت نظيفهم في العسل وبالصحة والراحة





























أتمنى أن تنال إعجابكم بالصحة والعافية
تحياتي للجميع وشكرااا.


-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :
جزاكي الله خيرا أختي أنَفَآسّ ـآَلوَردَ على التوقيع الرائع

رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ N.Yasser على المشاركة المفيدة: