حياك الله أختي
طريقة عمل الكريمة لحشو الحلويات
المقادير :
3 اكواب ماء
3 ثمرة ليمون
2 ملعقة سكر
مقدار فانيليا
3 ملاعق لبن نيدو
التحضير: نضع الماء والنيدو والسكر ونمزجهم
نضعهم على النار ختى الغليان
نضع عصير الليمون ونقلب جيدا
نستمر فى التقليب حتى تنفصل القشطه عن الماء نصفيها بمصفاه
نتركها تبرد ونحشى بها اى نوع من الحلوى مثل الكنافه والقطائف والجاتوه
ملاحظات : تنفصل القشطه عن الماء بسبب عصير الليمون