كيفكم اعضاء مونمس الجوعانين ؟
ان شاء الله بخير

اليوم اوريكم كيف تكون صحبة البطاطا مع اللحم
بس لا تنسوا خلوا بالكم من اصابعكم



المكونات:
500 غرام من اللحم المفروم 0

خمس حبات بطاطا حجم متوسط 0
ثلاث حبات فلفل اخضر متوسطة الحجم 0
حبتان بصل متوسطة الحجم 0
ملح وفلفل اسود وزنجبيل مطحون




طريقة تحضير اللحم مع البطاطا :

يتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل ويوضع جانبا 0
تقشر البطاطا وتقطع إلى أقراص دائرية وتوضع جانبا 0
يقطع البصل إلى دوائر ,,وذلك للحصول على حلقات البصل ويوضع جانبا 0

يقطع الفلفل إلى حلقات من الفلفل 0

الصلصة :
المكونات :
حبتان طماطم مقشرة و مطحونة 0

فص ثوم مبروش (حسب الرغبة ) 0

نصف بصلة مبروشة 0
ثلاث ملاعق معجون طماطم 0
ماء + ملح + زيت


طريقة تحضير الصلصة :

في مقلاة توضع ملعقة من الزيت , يقلى الثوم مع البصل ثم تضاف الطماطم المطحونة , و يضاف معجون الطماطم ويقلب جيداً ثم يضاف الملح و الماء ويترك المزيج على النار حتى يتجانس 0

طريقة العمل:

تؤخذ كمية من اللحم وتوضع بين قرصين من البطاطا وتضغط ثم توضع داخل حلقة من الفلفل
وترص في قالب متوسط الحجم وتكرر العملية مع حلقات البصل ثم تصب الصلصة التي أعددناها سابقا و توضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة , تقدم مع الرز 0



نصائح تمورة
يمكننا دائماً أن نتلاعب بمقادير الأكلات
لكن لا يمكننا التلاعب بمقادير الحلويات . ليش ؟
لان الحلو شايف حالو ههههههه

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• هدية لصديقتي تيماري ساما
• تحدي بين تيماري ساما X آفـــــــاآق
• ღˆ¨°ღ تحديـ بين تيماري ساما ღˆ¨°ღmeme*asora VS
• ღ♥ღ ألف ... ألف مبروك الألفيه الأولى الاخت " تيماري ساما " ’،. ’،. ღ♥ღ
• تحدي تيماري ساما zak fair vs