نومـا

شكراً: 6,547

تم شكره 8,044 مرة في 2,309 مشاركة

شوربة المشروووم ولا ألذ

المقادير

{ علبة فطر (مشروم) مقطع
{ 3 ملاعق دقيق
{ ملح + فلفل أبيض أو أسود
{ مكعب خلاصة مرق الدجاج
{ 4 أكواب حليب سائل
الطريقة

• يشوح البصل على النار.
• يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق.
• يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل ...... قليلاً.
• يقدم حاراً.
• ممكن إضافة علبة كريمة مخفوقة ... تطلع كمان طعمة إن حبيتو.