09-02-2011, 03:40 AM
|
|
|
** شكل جديد من اشكال البيتزا **
/images/8e3e6da412.gif)
اهلا يا عسولات
ان شاء الله تكونوا تمام
انا اليوم جبتلكم طريقه راائعه لعمل البيتزا
كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
عدد 4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة
ناخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة
وانا جربت هاي الطريقه وطلعت شكلها اجمل من البيتزا العاديه
واتمنى تعجبكم الطريقه
/images/9221908ec2.gif)
 
|