الموضوع
:
طريقة عمل الدونات بصوص الكاكاو بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-07-2011, 11:21 PM
Ice Princess
عضو نشيط
شكراً: 10
تم شكره 17 مرة في 6 مشاركة
طريقة عمل الدونات بصوص الكاكاو بالصور
السلام عليكم ورحمة الله اليوم جبتلكم طريقة عمل الدونات بصوص الكاكاو من مطبخى ويارب تعجبكم
اولا:المقادير:-
العجينة:
نصف كوب زبدة
ثلثين كوب سكر
رسة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4بيضات
7كوب دقيق
2كوب حليب
صوص الكاكاو:
نصف كوب كاكاو
نصف كوب سكر
كوب حليب
بيضة
ملعقة فانيليا
ثانيا:الطريقة:-
العجينة:
نضع الحليب على النار الى ان يغلى ثم نضع عليه الزبدة حتى تذوب ثم نضيف السكر والملح ثم نقلب الى ان يذوب السكر ونترك الخليط الى ان بيرد(اى يصبح دافئ) ثم نضيف الخميرة و 3اكواب دقيق ثم نقلب ثم نضيف باقى الدقيق ونخلط جيدا(العجينة هتلزق شوية) ثم يترك ليختمر ويتضاعف حجمه وهيكون شكله كدة
ثم نرشة بشوية دقيق ونفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم نقطعها بالقطاعات ونتركها 40 دقيق ترتاح ثم نقليها فى زيت غزير
صوص الكاكاو:
نخلط جميع المقادير معا ثم نضعها على النار حتى تصبح سميكة ثم توضع حبات الدونات فى الصوص بعد ان يبرد وتقدم
اتمنى ان يعجبكم موضوعى وانتظر الردود الجميلة
-:مواضيع أخرى تفيدك:-
طريقة عمل الهريسة | طريقة عمل الهريسة بالصور | طريقة عمل الهريسة التركية بالصور
طريقة عمل الدونات | طريقة عمل الدونات بالصور | طريقة سهلة لعمل الدونات بالصور
طريقة عمل البسبوسة | طريقة عمل البسبوسة بالصور | طريقة سهلة لعمل البسبوسة بالصور
طريقة عمل الكبسة | طريقة عمل الكبسة بالصور | طريقة سهلة لعمل الكبسة بالصور
طريقة عمل التوفي | طريقة عمل التوفي بالصور | طريقة سهلة لعمل التوفي بالصور
التعديل الأخير تم بواسطة Ice Princess ; 08-07-2011 الساعة
11:27 PM
7 أعضاء قالوا شكراً لـ Ice Princess على المشاركة المفيدة:
ʕۣʔيعہّذبنٌي,غہہلاٌآآكـٌ
,
البسام
,
DeMoIzeLle UtaU
,
gogeta
,
Nuriko
,
رِينَـــا
,
آنين الذكريات
Ice Princess
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات Ice Princess