هاي جميعا
طبعا تعرفو ان الأولاد مو كثير يدخلو المطبخ
وانا منهم
بس انا اذا طبخت اهلي ينبهرو ( واو )
طبخي روعة << قول ما شاء الله
ما شاء الله الله يحفظني ^^
طبعا هاذا اكلة مخترعة قديما من عصر بيتنا ^^
ماحد يسويه الا احنا << الا اذا في احد غيرنا مشكلتو هع هع
بس هاذي الأكلة غريبة شوية
وبصراحة معليش ما اقدر انزل الصور
لأن ما عندي كاميرا
بس خذو المقادير
=)
المقادير :
مطبخ
صاجة
غطا قدر
2بيض
1 كيس اندومي
بهارات مشكلة من عندك
( ملح , فلفل اسود , بهارات الكبسة ^^ )
صفاية
صحن ^^
كيفية عمل السحر ><
أأقصد الأكلة ^^
::....::
اول شيء
نجيب اندومي
ونسلقه بموية
من دون بهارات
وبعدين نفقش بيضتين في صحن
ونحط الاندومي فوقهم ونحط بهارات الاندومي والبهارات حقتنا
ونخلط
ونخلط
وبعدين
نخلط
الين ما يمتزجو ^^
ويصير مخلوط >< << تراكـ طفشتنا من الخلط
خلاص وقفو خلط
جيبوا الصاجة وحطو زيت قليل بس مسحة
ويعدين خلو يصير حار
وكبو الخلطة في الصاجة
وغطوه بغطا القدر
وخلوه ع رواقة نار هادية
وبعد 5 دقايق أو شيء زي كذا
والله ما حسبته
بس الين ما تطلع الريحة
أضغط هنا لشم الريحة ><
المهم
دخل الملعقة الكبيرة اللي يقلبو بيه الأشياء
ودخله من تحت واقلبه
واتركه ينضج من الجهة الثانية
وكلها بالهنا والشفا
* ملحوظة
الوصفة تكفي لشخصين بس اذا كنت دوبا او تحب تاكل
تكون لشخص واحد
وهاذي الوصفة انصح انفاس وجنون الهوى يجربوها تراها طعمه ^^
بالهنا والشفا
بعد ما تاكلوه وانا عارف ما بتسوه بس اتخيلو الطعم
ادعولي في الاختبارات
تقبلو موضوعي ^^
>>~مجهودي البيرسوناليتي ( الشخصي ) ~<<