!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
إضغط على
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
من 5
عدد المصوتين: 0
|
انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||
|
||||||
شيز كيك نيويورك المقادير : 12_ 16 شخص 2 كوب بسكويت مطحون 2بيضة مفصولتين 5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم 13/4 كوب سكر 3 ملاعق طحين 2ملعقة صغيرة قشر ليمون 5 بيضات 1/4 كوب ويبينج كريم الطريقة : 1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين ) وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم 2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج 3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم صبي المزيج على البسكويت 4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة ) المقادير مقادير طبقة البسكويت 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام ) 55 غرام زبدة مقادير طبقة الجبنة 120 غرام جبنة طرية حلوة 1 كوب حليب 1 مغلف بودرة جيلو الليمون 1 كوب ماء ساخن 3 ملاعق طعام سكر 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين الطريقة 1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب 2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا 3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات شيز كيك بالفرن المقادير : علبة قشطة 2 علبة جبن جبن كيري 2 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة فانيلا صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب كاس إلا ربع سكر بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة الطريقة : نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا وبالهنى والشفى اتمنى انها عجبتكم ووو استنى ردودكم |
9 أعضاء قالوا شكراً لـ JoOoJoOo على المشاركة المفيدة: | ĩ₡Є , ...SASKE... , ليه يا حلم , MaGn0M , Nuriko , سارونة القمورة , DeMoIzeLle UtaU , إآحساآآس طفلة , ضوء الفجر |
03-03-2011, 10:36 PM | رقم المشاركة : 2 |
شكراً: 0
تم شكره 28 مرة في 7 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
يعطيكي ألف ألف ألف مليون عافية على الوصفات الغاية في الروعة
انشاء الله نسويها في البيت ^^ تسلمي و مشكووووووووورة ^^ تقبلي مروري ^^
|
|
03-03-2011, 10:43 PM | رقم المشاركة : 3 |
شكراً: 118
تم شكره 305 مرة في 67 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
منور منور
.............. تسلم على الرد
|
|
03-03-2011, 11:45 PM | رقم المشاركة : 4 |
شكراً: 528
تم شكره 277 مرة في 102 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
مشكور على الموضوع بس فيه مشكلة انا كدة جعت
|
|
03-03-2011, 11:49 PM | رقم المشاركة : 5 |
شكراً: 118
تم شكره 305 مرة في 67 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
هههههههههههههههههه
اتفظل كل ................ بالهنا والشفا
|
|
03-04-2011, 12:54 AM | رقم المشاركة : 6 |
شكراً: 528
تم شكره 277 مرة في 102 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
الله يخليكى والله
|
|
03-04-2011, 03:42 AM | رقم المشاركة : 7 |
شكراً: 2,077
تم شكره 426 مرة في 190 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلين قلبوو ياسلااااام لقيته تسلم يمينك جاري التحضير بإذن الله موفقه ^_^
|
|
03-04-2011, 01:24 PM | رقم المشاركة : 8 |
شكراً: 27
تم شكره 584 مرة في 225 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
يسلمووووووو والله روعة
سلمت الايادي
|
|
03-04-2011, 11:41 PM | رقم المشاركة : 9 |
شكراً: 3
تم شكره 236 مرة في 58 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
يم يم واااااواااااااااااو رووووووووووعه دوختيني
|
|
03-11-2011, 01:27 PM | رقم المشاركة : 10 |
شكراً: 118
تم شكره 305 مرة في 67 مشاركة
|
رد: تشيز كيك مع النكهات
منورين انشاء الله عجبتكم الوصفة
خخخخخخخخخخ
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|