سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

العودة   ملتقى مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الأسرة العام > منتدى الأم و الطفل - الصحة و الحياة

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
5.00 من 5 عدد المصوتين: 1
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-21-2011, 10:50 PM
الصورة الرمزية عيون المها
عضو مبتدئ
 
شكراً: 0
تم شكره 13 مرة في 7 مشاركة

عيون المها عضوية تخطو طريقها









Post طهي الأطعمه يمنع الإصابة بالتسمم ......

 










تعتبر الأعراض المرضية كأوجاع الرأس والإسهال وارتفاع درجة حرارة الجسم من مسببات تراكم المواد السامه لذا يجب أخذ الحذر من مخاطر التسمم خاصة في أشهر الصيف التي تشهد إرتفاعا كبيرا في درجات الحرارة مما يسهم في إفساد الأطعمه وتنشيط عمل الفيروسات والجراثيم ويجب التذكير بأن التسمم نوعان الأول كيميائي مصدره المبيدات التي تستخدم في حمياية النباتات من الحشرات والطفيليات والثاني جرثومي ناتج عن علاقة الانسان ببيئته.

فأساليب حفظ الطعام السيئة يكون لها آثارها في اتلاف الطعام والتسبب في الكثير من حالات العدوى والتسمم ويأتي ذلك من درجة البرودة التي تتعرض لها المواد المحفوظة في الثلاجات إذ ما ان ترتفع درجة حرارة الغذاء بمجرد إخراجة من الثلاجة حتى تبدأ سلسة التفاعلات الكيميائية بالعمل لينشط عمل البكتيريا التي تكون البرودة قد تسببت في تحييدها لذا لا يجوز إعادة تثليج المأكولات بعد إذابة جليدها، اذ ان بعض الاطعمه تكون أكثر حساسية من غيرها للتسمم
مثل اللحوم أو الاسماك الطازجة او التي لم تطبخ بشكل جيد وكذلك الامر مع البيض والمايونيز والحلويات والحليب ومشتقاته والأرز الذي سبق طهية قبل يومين أو أكثر.








وللطهي فائدته الكبيرة في القضاء على عدد كبير من الجراثيم والطفيليات إذ إن درجة الحرارة التى تصل الى 120 مئوية كافية للقضاء هلى مختلف أنواع المخلوقات المجهرية بيد ان هذه الدرجة العالية من الحرارة لا يمكن الوصول إليها مع الأغذية التي تتعرض للتلف عند درجة حرارة أقل من ذلك بكثير وهنا ينصح الاطباء بضرورة تناول الطعام فور الانتهاء من طهية ذلك أن تركه لمدة طويلة يكمن ان يعرضه للجراثيم دون ان يشم الانسان أي رائحة غريبة.



دمتـــــــــم بــــــــأمان اللــــــــــــه^^

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

Share

التوقيع :
اللهم اغفر لي بالقرآن، اللهم ارحمني بالقرآن، اللهم اهدني بالقرآن، اللهم ارزقني بالقرآن..
رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ عيون المها على المشاركة المفيدة:

قديم 03-24-2011, 01:23 AM   رقم المشاركة : 2
ابتسامة
مراقبة عامة
مشرفة القسم الإسلامي






 

الحالة
ابتسامة غير متواجد حالياً

 
ابتسامة عضوية شعلة المنتدىابتسامة عضوية شعلة المنتدىابتسامة عضوية شعلة المنتدىابتسامة عضوية شعلة المنتدىابتسامة عضوية شعلة المنتدىابتسامة عضوية شعلة المنتدىابتسامة عضوية شعلة المنتدىابتسامة عضوية شعلة المنتدى

داعم للمنتدى وسام العضو المشارك التميز في القسم الإسلامي عضو متميز 

شكراً: 9,781
تم شكره 5,488 مرة في 2,348 مشاركة

 
افتراضي رد: طهي الأطعمه يمنع الإصابة بالتسمم ......


مشكورة أختي على المعلومة المهمة
الله يجزاك خير ويعطيك العافية

رد مع اقتباس
قديم 04-04-2011, 06:38 PM   رقم المشاركة : 3
تالين توتو
مشرفة سابقة






 

الحالة
تالين توتو غير متواجد حالياً

 
تالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ماتالين توتو عضوية مشهورة نوعاً ما

تنسيقي ولا أروع متميز أنا وسام العضو المشارك إشراف متميز 

شكراً: 917
تم شكره 883 مرة في 189 مشاركة

 
افتراضي رد: طهي الأطعمه يمنع الإصابة بالتسمم ......

يعطيك العافيه عالموضوع
ومشكووور

رد مع اقتباس
قديم 08-30-2011, 03:31 PM   رقم المشاركة : 4
miranda cosgrove
عضوية ذهبية






 

الحالة
miranda cosgrove غير متواجد حالياً

 
miranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ما

التميز في قسم الأسرة العام تنسيقي ولا أروع مشاركتي عنواني وسام العضو المشارك 

شكراً: 188
تم شكره 774 مرة في 431 مشاركة

 
افتراضي رد: طهي الأطعمه يمنع الإصابة بالتسمم ......

رد مع اقتباس
قديم 11-18-2011, 02:36 PM   رقم المشاركة : 5
عاشق ايتاشي
عضو متألق






 

الحالة
عاشق ايتاشي غير متواجد حالياً

 
عاشق ايتاشي عضوية تخطو طريقها

شكراً: 690
تم شكره 139 مرة في 82 مشاركة

 
افتراضي رد: طهي الأطعمه يمنع الإصابة بالتسمم ......

يسلموووووووااااا
على المعلومه المميزه
منك في انتظار جديدك المميز

رد مع اقتباس
قديم 11-19-2011, 07:19 AM   رقم المشاركة : 6
hawary
عضوية ذهبية






 

الحالة
hawary غير متواجد حالياً

 
hawary عضوية جيدة فعلاًhawary عضوية جيدة فعلاًhawary عضوية جيدة فعلاًhawary عضوية جيدة فعلاً

داعم للمنتدى التميز في قسم الأسرة العام وسام العضو المشارك التميز في القسم الإسلامي 

شكراً: 7,237
تم شكره 4,707 مرة في 993 مشاركة

 
افتراضي رد: طهي الأطعمه يمنع الإصابة بالتسمم ......

فعلا كانت هذه معلومات مميزه ومهمه*********^_^ سلمت يداكي علي الطرح الرائع

رد مع اقتباس
قديم 11-25-2011, 10:20 AM   رقم المشاركة : 7
ToOoha
مشرفة منتدى الأسرة العام






 

الحالة
ToOoha غير متواجد حالياً

 
ToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميع

التميز في قسم الأناشيد عضو متميز متميز أنا وسام العضو المشارك 

شكراً: 3,280
تم شكره 4,229 مرة في 1,451 مشاركة

 
افتراضي رد: طهي الأطعمه يمنع الإصابة بالتسمم ......

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0