سلطات|السلطة الروسية + سلطة التونة + سلطة المكرنة الحلزونية

**شذى الحور** · #1 05-13-2013, 02:03 PM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

سلطات|السلطة الروسية + سلطة التونة + سلطة المكرنة الحلزونية
سلطات|السلطة الروسية + سلطة التونة + سلطة المكرنة الحلزونية

حياكم الله احبتي في الله .. اخواتي و اخواني اعضاء و زوار منتدى مونمس ..
رواد قسم الطبخ الكرام ..
مرحبا فيكم .. دائما و ابدا .. واسعدكم الله و طيب اوقاتكم بالخير و رزقكم
السعادة و التوفيق في الدنيا و الاخرة ..

اليوم موضوعنا عبارة عن ثلاث اطباق .. و هي اطباق سلطات ..
اتمنى تستفيدو منها ... فـــ لنبدأ :

|| السلطه الروسيه ||

3 بطاطا مقطعه مكعبات
3جزر مكعبات
نصف علبه من البازيلا
1 بيضه مسلوقه [ بحسب الرغبه]
3 ملاعق مايونيز

تقطع البطاطا والجزر لمكعبات متساويه وصغيره
تسلق [ البطاطا و الجزر والبازيلا لمدة 10 دقائق مع رشة ملح ]
يقطع البيض ويوضع فوق الخضار ثم يضاف المايونيز
يمكنك إضافة [ مكعبات من مخلل الخيار]
وتخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض وتزيينها بحلقات الزيتون الأخضر

|| سلطة التونه ||

علبة تونه
نص علبة ذره

بقدونس

تخلط المكونات مع بعض وتضاف لهم عصير ليمون .رشة فلفل أسود,ملح
يمكنك إضافة [1 خيار,جزر,فلفل رومي(بارد), زيتون أخضر شرايح]

|| سلطة المكرونة الحلزونيه ||

ربع باكيت مكرونة حلزونية .
4 حبات خيار ويقطع كالعيدان.
4 حبات جزر ويقطع كالعيدان وممكن يبشر .
2 فلفل رومي أخضر مقطع شرائح طويلة.
1 فلفل رومي أصفر مقطع شرائح طويلة.
1 فلفل رومي أحمر مقطع شرائح طويلة.
كأس ملفوف مقطع شرائح رفيعه
فلفل رومي
1 علبة ذرة صفراء.

1- قومي بسلق المكرونة في ماء + ملح + قليل من الزيت .. ثم صفيها وضعيها جانبا لتبرد.
2- إخلطي الخضار ( الخيار - الجزر - الفلفل البارد -الملفوف ) والتي قطعتيها مسبقا .
3- أضيفي الذرة بعد أن تصفيها من الماء.
4- إخلطي المقادير سويا مع إضافة المكرونة المسلوقة.
5- أضيفي الصوص .. قلبي بخفه وقدميها.
:
:الصوص:
1 عصير ليمونة - 2 ملعقة خل - 2 ملعقة مايونيز - ملح .. تخلط سويا .

: ملحوظات الطبق :
[إضافات بحسب الرغبه]
يستبدل الفلفل الرومي بــ كأس ملفوف بنفسجي مقطع شرائح رفيعه +1 علبة تونه
[ الصوص في السلطات] عموما لايضاف لها الا عند التقديم حتى لاتذبل مكونات السلطة.
هذه السلطة تناسب الولائم لأنها تعطي كميه كبيره
يمكنك إستعمال الزبادي المنزوع الدسم كصوص لسلطه مع الملح والخل
التونه تكون بالماء لا بالزيت..وذلك لتكون أنسب للحميه الغذائيه

الى هنا نصل الى نهاية الطرح

اشكر لكم حسن متابعتكم .. الى لقاء قريب
استودعكم الله التي لا تضيع ودائعة ...

ملاحظة : الاطباق منقوولة .. جزا الله خيرا كل من عمل على الموضوع الاصلي

سلطات|السلطة الروسية + سلطة التونة + سلطة المكرنة الحلزونية
سلطات|السلطة الروسية + سلطة التونة + سلطة المكرنة الحلزونية

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

السلطة الحارة\طريقة عمل السلطة الحارة
الثووب السعوودي بعد 50سنة
سلطة رااااااااااائعة
سلطة الاستاكوزا
[ يوميات جامعية تلامس الواقع],, حين يكونـ [ للمزاج ] سلطة ,,

التوقيع :

-

اللهم و ان اوشَكت الانفاس على التوقف ، فأطلق لساني و انطقه بذكركَ ..

-

التعديل الأخير تم بواسطة شذى الحور ; 05-13-2013 الساعة 02:08 PM

**Smile hope** · 05-13-2013, 02:43 PM

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
كيفك شذى المهم روعه الاطباق
ييمي يم شكلهم حلو بجربهم
دمتب بود مزيدا من المواضيع في انتضارك ^_<

**شذى الحور** · 05-14-2013, 04:38 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Smile hope

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
كيفك شذى المهم روعه الاطباق
ييمي يم شكلهم حلو بجربهم
دمتب بود مزيدا من المواضيع في انتضارك ^_<

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحمدلله انا تمام .. كيفك انتِ ..؟

تسلمي على المرور الراائع .. موفقه يارب
للخير ...~
ودي لكِ مع وردي

**آنين الذكريات** · 05-15-2013, 02:55 AM

ياسلام يمييييييي ع السلطات مشهيه ^^

لازم نجربها ان شاء الله ..

يعطيكي الف عافيه شذى ع الوصفات الشهيه ..

مووفقه ~~

**نومـا** · 05-16-2013, 05:25 AM

وعليكم السلام والرحمة

يا يا يا حركتتات شذونه خلااص كذا
نقول دخلتي مرحلة الإحتراف وبقوة
سار القسم كله نفخ وطبخ يعطيك العافية
على جهودك وبارك في وقتك وإن شاء الله
ما بعد السقيا ذبوول ^^ وقررت بجرب
هاذي مدام الدعوى فيها بيض وبطاطس
السلطة الرومسية مافيها كلام

**شذى الحور** · 06-29-2013, 02:34 AM

انين الذكريات

ياآ هلا بك منوورة خيتوو ..~
الله يعاافيكِ و يبارك فيك يالغالية ..

اكيد اكيد لازم هههه .. ما ننحرم من ردودكِ العطرة ..
موفقة و تسلمي ع المرور ^^

**شذى الحور** · 06-29-2013, 02:38 AM

نوما ^^ نومتي

ياآآ هلا فيكِ خيتوو منوورة و بقووة كمآآن ..~
حياكِ الله في طرحي المتواآآضع << مثــل صآآحبتة ^^

اكيد ان شاء الله نحاوول يكون القسم مميز لكن لابد
من الانقطاعات و الفتور في العمل و هذا خارج عن السيطرة
بسبب الظرووف المفاجئة ...

يسلموو على المروور .. موفقة ياآآ رب