خبز الوردة بالصور

**هكروك ياقلبي** · #1 12-31-2010, 11:34 PM

مقادير العجينة:

3اكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة
نص ملعقة بيكنق بودر
شوية ملح وملعقة او م ونص سكر
ملعقتين زبدة
بيضة وحده
وماء و حليب للعجن

الطريقة:
اولا ناخد الخميرة وندوفها فى نص كوب مية دافيه مع والسكر ونخليها لعند ترتفع وفى هذا الوقت نجيب الدقيق والملح والبكينق بودروحليب البودرة ونخلطهم مع بعض وبعدين نجيب الزبدة ونفركها كويس مع الدقيق وهذه خطوة مهمه ونضيف البيضة وبعدين لما الخميرة تترفع نضيفها عليها ونعجنها بالحليب كويس يعنى كل ما كان العجن اكثر بتكون اخف والذ ونشيبها تختمر ونقسمها ونعمل بيها الاشكال المطلوبة وبس.

نجى للطريقة وبالصور:
نقسم العجينة بعد ما تختمر الى كور متساوية تم نفرد كل وحدة ونحطها على جنب وندهنها بالزبدة وهكدا الى ان نصل الى خمس طبقات فوق بعض نضعهم فى الصينية ونقسمها من النص كما فى الصورة ونفتحها بحيت تصل
الى اطراف الصينية تم نكرر الخطوات من جديد ونفتحها ونضع فى النص كورة من العجينه بعدين نتركها تختمر نص ساعه ندهنا بالبيض والحليب ونرشها بالسمسم وحبة البركة وطلعت حلوة جدا وهشة.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هنا بعد من تخمرت ودهنها بالبيض والحليب
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هذا شكلها فى الفرن
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

وهذا شكلها بعد ما نضجت

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

منقول لعيونكم

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

اختر الوردة الي تعجبك
★المتسابقـــة الوردة النقيـــــة علــى كرســــي الإعتــــــراف★ ..
مبروك الألفية الأولى ـ اللؤلؤة الوردية ـ الوردة النقية ..
حلويات و كيك منال العالم بالصور |حلويات منال العالم بالصور | كعكة الشطرنج

التوقيع :

**ليه يا حلم** · 01-01-2011, 04:49 PM

وآآآآآآآآآآو روعـــه
بصراحه شكله يفتح النفس يسلموو يا قلبووو
ننتظر جديدك الرائع
تحــــــــيآتي...

**هكروك ياقلبي** · 01-01-2011, 04:52 PM

منوووووووووور قلبي
ربي مايحرمنا من طلتك الحلوة

**الم الهوى** · 01-01-2011, 05:03 PM

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii ma belle

**هكروك ياقلبي** · 01-01-2011, 05:08 PM

منوووووووووورة قلبي

**DeMoIzeLle UtaU** · 01-02-2011, 01:10 AM

**هكروك ياقلبي** · 01-02-2011, 01:26 AM

منووووووووووووووووووووووووووووووووورة
دوغي

**Anvas-ALwrd** · 01-02-2011, 09:12 AM

يآسلآ م لذيذ ومشهي

والوصفه سهله للغآيه،،والله خآطري اسويها لكني عآيزه><

لكن الوصفه عندي وعسى ولعلي اسويها وتصير معجزه

خخخخخ

**روح آيس** · 01-02-2011, 01:34 PM

يااادلالاختي انا وش مدخلني هناا
جوعانه وادخل قسم الطبخ << غبيه ><

مشكوورة ياقلبوو

راح اجربها إن شاء الله ^^

مبين عليها طـعمونه ^^

**هكروك ياقلبي** · 01-02-2011, 01:50 PM

ه يا انفاس لا جربي وابعثيلي حصتي اوكي

ومنورة قلبي

هيات عادي ادخلي شوفي بس يا روووووووح ححححح وانا اكل بدالك

ومنورة حبي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري