بسبــــوسة الشوكـــــولا بالجـــــــآلكسي ..

[شذى الحور]

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم احبتي في الله .. اعضاء و زوار مرتادي منتدى مونمس ..

اليوم بمشيئة الله تعالى .. سأقدم لكم طبق حلى .. بسبوسة الشوكولا بالجالكسي

ثلاث بيضات
رشة فانيلا
مقياس فنجان الشاي زيت
علبة قشطة

وبمقدار علبة القشطة : علبة ونصف سميد
و علبة ونصف جوز الهند " نارجيل "
علبة سكر

بمقدار ملعقة الطعام :
ملعقة واحده نسكافية +كاكاو + بيكنج بودر

و للوجه ..
علبة حليب نستلة المحلى
و اثنين جالكسي سادة

بداية يسخن الفرن على حرارة 180 درجة سيليزية

وتدهن صينية متوسطة المقاس بالقليل من الطحينية

بعدها نبدأ بخلط المقادير السائلة مع بعضها البعض
ثم نضع الكاكاو و النسكافية ، ونحرك الخليط مع بعضه

حتى يمتزج الكاكاو والنسكافية جيدا ..

ثم نضع المقادير الجافة ونحركها مع بعضها حتى يتجانس الخليط .. ومن ثم
يصب في الصينية ، بعدها ندخلها في الفرن و ننتظرها حتى تنضج ..

صور الخطوات السابقة ..

بعدما اخرجنا البسبوسة من الفرن .. نفرغ عليها علبة حليب النستلة .. وترجع الكمية
المضافة للرغبة ..

من ثم نبشر جالكسي واحد ونضعه على وجه البسبوسة .. و نتركها في الثلاجة حتى
تبرد قليلا ..

بعدها .. نخرجها من الثلاجه ونبشر الجالكسي الثاني و نقطعها قطع متوسطة او صغيرة
حسب الرغبة ..

وبذلك نكون قد انتهينا .. وهذا شكلها النهائي ..

بالعافية ان شاء الله .. ^ـــــــــــــــــ^

مع خالص الشكر لمراقبنا البطل الصامت على الفواصل الرائعة

وللاخت loolooy على الصور ..

تحياتي لكم .. شذى الحور

التوقيع :

-

اللهم و ان اوشَكت الانفاس على التوقف ، فأطلق لساني و انطقه بذكركَ ..

-